4 Malzemeli Portakallı Lokum
4 Malzemeli Portakallı Lokum Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı nişasta
Bulamak için:
- Hindistan cevizi
4 Malzemeli Portakallı Lokum Tarifi'nin Yapılışı
En kolay en pratik, mis kokulu portakallı nefis lokumlar…
- Sıktığınız portakal suyunu, tortu kalmaması için süzgeçten geçirin.
- Nişasta ve şekerle birlikte tencereye alıp bir güzel karıştırın.
- Ocağın üzerine alıp, kaynama noktasına gelene kadar, sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başladıktan sonra bir iki dakika daha pişirip ocaktan alın.
- Pelteyi, sudan geçirip iyice süzdürdüğünüz bardaklara boşaltın.
- Oda ısısına geldikten sonra buzdolabına kaldırıp (kıvamı, dokusu o kadar mükemmel ki oda ısısına geldiğinde bile bardaktan çıkarıp dilimlenebilecek durumda) birkaç saat soğumasını bekleyin.
- Ardından bardaklardan çıkartıp, dilimleyerek Hindistan cevizine bulayın.
- Arzuya göre uygun ebattaki bir tepsiye tek porsiyon olarak hazırlayıp dilimleyerek lokumlarınızı hazırlayabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)
Portakallı lokum nasıl yapılır? Püf noktaları
- Topaklanmaması için pelteyi sürekli karıştırarak pişirmelisiniz.
- Lokumları bardaktan kolayca çıkarabilmek pelteyi bardağa dökmeden önce bardağı hafif ıslatmalısınız.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
