Acı Çiçek Biberli Bahçe Kısırı

4-6 Kişilik
20dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Acı Çiçek Biberli Bahçe Kısırı Tarifi İçin Malzemeler

2 subardağı ince bulgur
4 adet taze soğan ve taze sarımsak
1 tutam dereotu, maydanoz, taze nane
1 çorba kaşığı domates ve biber salçası
2 adet salatalık
2-3 adet yeşil biber
1 adet domates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağ ve sıvı yağ
1 adet limonun suyu
Yarım çay bardağı nar ekşisi
2 yemek kaşığı zeytinyağı
3 adet acı süs çiçek biber
1 tatlı kaşığı tuz
1çay kaşığı karabiber, kimyon, pulbiber, kekik,
6-7 adet marul yaprağı

Acı Çiçek Biberli Bahçe Kısırı Tarifi Nasıl Yapılır?

Bulguru geniş bir tencereye koyun üzerine bulgurun hizasından biraz fazla olacak şekilde sıcak su koyun .Tencerenin kapağını kapatıp bulgurun suyu çekmesi için bekletin .Diğer tarafta bir kaba küçük doğranmış taze soğanı sarımsağı yeşil biberi, domatesi salatalığı doğrayın acı süs biberi de küçük doğrayın maydanoz ,dereotu naneyi marulu ince ince kıyın diğer tarafta tavaya tereyağını sıvı yağı koyun .Üzerine küçük doğranmış kuru soğanı koyun.1-2 dk kavurun .İyice soğuyan bulgurun üzerine kavrulmuş soğanı ekleyin .Sonra salçaları tuzu baharatları ekleyip iyice karıştırın .Diğer kaba yıkayıp doğradığımız bütün sebzeleri de bulgura ekleyin sonra limon suyunu nar ekşisini zeytinyağını ekleyip tekrar karıştırın .Kısırı servis tabağına alın yanında arzuya göre marul turşu yeşilliklerle servis edebilirsiniz.

Acı Çiçek Biberli Bahçe Kısırı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (7)

Yeni Gelen Yorumlar

Tuba Çelik @tuba-icen

Şikayet Et

Merhaba bulgurun cinsi ne acaba çok diri ve güzel duruyor ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- firuze @cezve
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler mardin midyat cinsi bulgur orta boy bir bulgur çok lezzetli tadı güzel bir bulgur o yöreye ait halktan diye bir market var ordan aldım
  Yanıtla
  
  1
  
  4 yıl önce
  - Tuba Çelik @tuba-icen
    
    Şikayet Et
    
    Teşekkür ederim 😊 cevabınız için
    
    Yanıtla
    
    0
    
    4 yıl önce
Zeliha Turhan @zelihaturhan

Şikayet Et

Tülay hanımcığım bayılırım kısıra, karşıdan nasıl güzel görünüyor, uzun zamandırda yapmadım, özlemişim.Bir tabak alayım canım, yakın olsa gelirdim.Benim içinde yeyin.Ellerine sağlık olsun.Görüşmek dileğiyle.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- firuze @cezve
  
  Şikayet Et
  
  merhabalar Zeliha hanımcığım güzel yorumların için çok teşekkür ederim bahçede kısır bir başka güzel oluyor marulla taze asma yaprağı ile çok tatlı oluyor seninde içinde yerim gelin buyrun sizede yaparım selamlar sevgiler
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Songül Keltek @Songul_Keltek

Şikayet Et

bunu biliyorum çok güzel oluyo tadı herkeze tavsiye ederim
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- firuze @cezve
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim Songül hanımcığım hoşçakalın selamlar
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce