- 4-6 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/acili-ev-tipi-adana-kebap/
Acılı Ev Tipi Adana Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gr kıyma
- 2 adet soğan
- 2 adet kapya biber
- 2 diş sarimsak
- 1, 5 yemek kaşığı pulbiber
- 1er tutam tuz karabiber kimyon
alttaki çubukları nerden alıyoruz acaba ben aradım ama bulamadım :(
Büyük marketlerden bulabilirsiniz aslında.. Hemen hemen her yerde olmasi gerek. Bim A101 de yok ama.
ustu yalniz mi pisiyo anlamadim alt tarafini nasil pisirdiniz
Firini altlı ustlu calistirinca zaten pisiyo her iki taraf. Benim kiymam fazla yagliymis sulandi o yuzden ters cevirip alt tarafta kalan kismida kizarttim, boylece dier kisimda o sosa bulanmis oldu. Ama yagli deilse zaten piser cevirmeye gerek kalmaz
herkes herşeyi bire bir orijinal tarif yaparsa yeni tatlar nasıl ortaya çıkacak lokanta usulü Adana yazmıyor zaten ev usulü gayette güzel ben denedim harika bı tat
aynen katılıyorum🤗
begenmenize sevindim tesekkurler😊
Adana’da kimyon ve karabiber olmaz. Al biberlerde küçük doğranıp suyu sıkılırak ilave edilir ve 4/1 oranında kuyruk yağı olmazsa olmazıdır. Kesinlikle KUZU eti olmalıdır.
Evde bu kadarı oluyo🤗
siz doğrusunu yaparsınız.