Açma Kete Tarifi
Berrin BAYSU
47
kişinin defterinde

Açma Kete

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 2 saat 30dk
Pişirme: 30dk

Açma Kete Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 paket yaş maya
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 çorba kaşığı nişasta
  • 4 çorba kaşığı şeker
  • Alabildiğine un

ARA KATLAR İÇİN;

  • 1 paket margarin
  • 1 çorba kaşığı tahin

AÇMAK İÇİN;

  • Nişasta ve un karışımı

Açma Kete Tarifi Yapılışı

  1. İlk olarak margarini eritelim, altını kapatıp tahini ekleyip bir kenara soğuması için bırakalım.
  2. Daha sonra hamura geçelim; ilk önce mayayı sütle birlikte karıştırıp açalım topak kalmayacak şekilde daha sonra diğer malzemeleri ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
  3. İyice yoğurduktan sonra hamuru 3 bezeye bölelim.
  4. Birini karıştırdığınız un ve nişasta karışımı ile büyükçe açalım.
  5. Açtığımız hamuru bir yere serip erittiğimiz margarinle yağlayalım, daha sonra ikinci bezeyi de açalım yağladığımız hamurun üzerine serelim ve onuda yağlayalım.
  6. Son bezeye de aynısını yapıp onuda yağlı hamurun üzerine serip yağlayalım,  yani hepsini üst üste olacak.
  7. Karşılıklı iki rulo yapalım keserek birbirinden ayıralım.
  8. 3 parmak kalınlığında keselim isterseniz biraz küçükte kesebilirsiniz orası size kalmış kestiğimiz bezleri oklavayla açalım, resimde görüldüğü gibi katlayıp tepsiye dizelim .
  9. Yumurtasını sürüp üzerine çörek otu yada susam serpip mayalanmaya bırakalım.
  10. Güzelce kabardıktan sonra 200* ısıtılmış fırına verelim. Afiyet olsun.

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

Açma Kete

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Açma Kete Tarifi 09.02.2018 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.