- 6-8 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/adana-usulu-patlican-dolmasi/
Adana Usulü Patlıcan Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 12 adet patlıcan dolmalık
- 4-5 tane dolmalık kırmızı biber
İç malzemesi için;
- 4 adet domates
- 3 adet soğan
- 2 adet sivri yeşil biber
- 2 adet kırmızı biber
- 250 gr kıyma
- 2 yemek kaşığı ev salçası
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı yaprak biber
- 2 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Üzerine sos için;
- 3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı nane
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
Merhaba elinize sağlık 🤗
teşekkür ederim :)
Harika olmuş canımm. Eline emeğine sağlık. Afiyetle yiyin. Selam ve sevgilerimle. ☺☺
tesekkur ederm mukadder ablacım :) opuyorum Allaha emanet olun.
adanalımısınz