- 4-6 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/afyonkarahisar-klasigi-mercimekli-hashasli-borek-yufka-ile/
Afyonkarahisar Klasiği Mercimekli Haşhaşlı Börek (Yufka İle) Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 ,5 su bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı dolusu haşhaş (Ezilmiş)
İç harcı için:
- 2,5 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
çok teşekkür ederim Nur hanım 🤗😍
Fatma hanım döktürmüşsünüz yine ellerine sağlık çok güzel gözüküyor.