Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Ben margarin kullanma taraftarı değilim sağlık açısından tereyağı kullandım .Dilerseniz margarin kullanabilirsiniz. Ki tereyağı çok hoş bir lezzet bırakıyor .İnsanın ağzında.
Yarım saat dolapta bekletip ceviz kadar parçalar koparıyoruz.
Yuvarlayıp önce yumurta akına sonra fındık kırığına batırıp yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
200 derecede pembeleşene dek pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Fındıklı kurabiye nasıl yapılır? Püf noktaları
Fındıklı kurabiye hamurunu, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice yoğurmanız gerekir.
Yoğurduğunuz hamuru yarım saat buzdolabında bekletirseniz şekil vermesi daha kolay olur.
Çok çabuk pişen bir kurabiye tarifidir. Kontrollü pişirmenizde fayda var. Altı hafif pembeleşince fırından alabilirsiniz.
Sizin tarifinizi bire bir yaptım
Böyle sondu acaba neden anlayamadım
İlk defa böyle bişeyle karşılaştım??
Gjilka Seferi Çelikler
Yarim olcu yaptim ilk denemede ve itiraf etmeliyim ki 4 5 kasik sut ekledim ,ama gercekten cok guzel oldu ,asla damaga yapismadi bayildim ,tarif icin tesekkurler