Malzemeler
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao(25gr)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
4 yemek kaşığı süt
1 paket hazır çikolata sosu
1 paket krem şanti
1,5 su bardağı süt(kek pişince üstüne dökülecek)
Hazırlanışı
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. unu,kakaoyu,vanilini,kabartma tozunu ve 4yemek kaşığı sütüde ekleyip tekrar çırpın. dikdörtgen borcamda yaklaşık 40 dk 180 derecede keki pişirin. Krem şantiyi 1 su bardağı sütle çırpın. Çikolata sosunuda paketteki tarife göre hazırlayın kek pişince 1,5 su bardağı sütü kekin üstüne dökün. Krem şantiyi kekin üzerine yayın ve daha sonra çikolata sosunuda kremşantinin üstüne yayın. Afiyet olsun…
Bu tarifi bize sevgili Ercüment gönderdi. Ellerinize sağlık..Benim de severek yediğim bir pastadır :)
Ercüment Bey tarafından gönderilen 1 tarifin hepsi için ismine tıklayınız.
Favorilerime Ekle
"Ağlayan Pasta" tarifine 124 yorum yapılmış.
Elinize sağlık.
Hem kolay hem de tam çikolata aşıklarına göre bir tatlı. Sunumu da güzel yani tam ikramlık. Umarım vakit bulunca misafirlerime yapabilirim. (Kremşantiyi yarım paket yapabilirim, çünkü daha çok çikolata tadı gelmeli bu tatlıda bana göre)
slm guzel gorunuyo gercekten yanlız cikolata sosu sanırım sogutulup dokulmus kremsantının ustune degılmı
slm bu pasta gerçekten çok güzel ben kaç kere yaptım lokantadaki müşterilerim tadına doyamadılar…
Ya yok artık ya!
eline emeğine sağlık hemen deniyeceğim :D
ben yemek yapmaya yeni başladım.15günlük evliyim umarım bu işi sizler kadar başarıyla yaparım….
bana yemek yapma konusunda yardımcı oacak ev hanımlarına dua ederim
bu pasta süpeeeeerrrrrr bayıldım muhtesem ötesi bişe hayatımda yedıgım en güzel pasta
süper bir tarif tşk ederim kendi adıma şimdi burdan kalkıcam ve aynen yapıcam
slm ben ayşe 14 yaşındayımm dha yenii kek yapmaya başladımm bişi diyjm 1,5 su bardağıı sütü ndn kekin üstünee döküyoruz qii anlamadımmm??
çok şahane görünüyor elinize,emeğinize,yüreğinize sağlık.başarılarınızın devamını diliyorum.en kısa zamanda da deneyeceğim.
aysecim pasta kekleri yumusak olsun diye sütle ıslatılır:)
ıslatmazsan kekin kuru ve bogucu olur…..
Yanlış anlamadıysam tarif bir beye ait. Çok takdir ettim gerçekten. Ellerinize sağlık :)
çok güzel görünüyo mutlaka denicem
aglayan kek çok güzel :)
ağlayan pasta çok güzel ben de pasta ,tatlı,kurabiye , yemek yapmayı çok severim annem de benim gibi o işlerin üzerinde durmayı çok sever bu ağlayan pastayı bende tadıcam umarım güzeldir bu tarifi kim çıkarttıysa ona çok teşekkür ederim
ellerinize sağlık ercümen bey çok kolay ve pratik bir tariff
ben ce ben tatım süperdi ve bir piknikte tatım süperdi
çokgüzel bir tarif
Çok ğüzel bir tarif … Miafirlerim gelince muhakkak deneyeceğim
elinize sağlık çok güzel görünüyor.yarın deniycem.yalnız bi sorum olucak dikdörtgen borcam çok büyük gelmiyormu yuvarlak daha iyi değil mi?
cvp yazarsanız sevinirim.
Hüzünlü günlerde, gizli mesaj vermek adına güzel bir tarif…Mesela kayınvalide ziyaretlerinde, unutulan özel günlerde falan…:)
yaaa ben hiç yemedim ama kesin süper olce annem yapcek bende yecem
bu keki ben 100 kere yaptım yüzündede annem beğendi tabi yapan ben olunca öle oluyor
çikolata sosunu biraz yüksekten ve aralıklı olarak dökmenizi öneririm…bir de 40 dakika pişme süresi için çok, 20 dakikada iyice pişiyor…
Merhaba ,
Resimden gördüğüm üzere ağlayan pasta güzele benziyor. Ancak malzemede bi eksiklik var gibi…
kekin içine sıvıyağ konulması gerekmiyor mu ?
Vediğiniz cevaba göre keki hemen denemek istiyorum.
Teşekkürler…
Merhaba
Kekin tarifinde sıvı yağ olması gerekmiyormu ? Vereceğiniz cevaba göre ağlayan pastayı yapmak istiyorum.
Teşekkürler
Slm. ben pasta yapmayı ve yemeyi çok seviyorum.Ayşe ablacım yaptığın pasta çoooook güzel görünüyor…Ben de hemenşimdi mutfağa gidip yapacağım…Değişik tariflerini dört gözle bekliyorum by by…
canım böyle tarif vermek kolay tadı nasıl güzel degilse boşuna yaptırtmayın
ya ben bu kekki yaptım gayet güzel pişiyodu keki oo cok güzel olacak derken 5 dakika sonra baktıgımda kekin ortası tamammen cöktü sizce neden arkadaşlar bi fikri olan varsa yazsın lütfen……
Duygu fırının kapağını erkenden açmış olmayasın?:(
gerçekten çok güzel bir pastaya benziyor hemen deneyeceğim deneyiğincede emeğimin karşılığını alacağımı biliyorum hemde seversem sürekli yapacağım teşekür ederiz tarifleriniz için ercüment bey tabiki öncelikle bu pasta tarif için sağolun…
evet çok tatlı bir pasta denedim ve gördüm çok teşekür ederiz süpersiniz şimdi arakadaşıma da hemen bu tarifi vereçeğim sağolun!
ağlayan tarafı yok bence ama çok bir pasta…
valla çok güzel görünüyor ben hiç yapmadım ama yapacam çok beğendim
tugce canısı sen cikolata sosu yerin cikolata damlararı at alsana aglayan pasta :D:DD:
selam ya pasta cok leziz gorunuyor..anlamadim konu sutu kek sicakkenmi dokuyoruz yoksa beklicekmiyiz sogumasini.
ben bunun çilek krem şantilisini yapıorum çok yakışıo ve lezzeti süper oluyo denemenizi tavsiye ederim
krem şantimi?bn kıremşantisiz yapyom :d
elinize sağlık çok güzel görünüyor yağ katılmayacakmı keke bilgi verirseniz dahada güzel olacak:)
benim pastam çoq sulu gözlü oldu:)))
slm sitenizi yeni keşfettim inanıyorumki tarifleriniz göründüğü gibi mükemmel olmalı!!!ii çalışmalr
harika bi pasta oluyor. bugün misafirlerime yaptım bayıldılar tabi bende çok mutlu oldum. herkese tavsiye ederim :)
slm ben dün yaptim tarifinizi fena degildi ya krem santi ve chokolata sosunu az yaptim icin mi öyle oldu bilmem ama ben fazla begenmedim yinede ellerinize saglik tessekürler
yaa anlmdm bu kekde nie yağ yk..s
ya süpersiniz tarifler
şahane
bi ara bende size gurabiye tarifi vercem
ya bunun farklı bir adı vardı ingilizce ile….izmirde yemiştik çok tatlı herkese tavsiye ederim….
Hem çok kolay hem çok hafif yapılabilecek en güzel tarif bence yapmaya başladığım günden beri herkese bahsettim ve onlarda bayıldı tarifi bulana teşekküler .Ayrıca yeni evli olduğum için çok hava attım bu tarifle:)
tarıfı yenı aldım ama denıcem
gorunum super ama umarim tadida bir okadar vardirrr
Herkese Merhabalar,
Ağlayan Pasta gerçektende güzel ve yapılışıda kolay. Ancak verilmiş olan tarif yeteri kadar açık değil.
kek piştikten sonra sütü soğuduktan sonramı yoksa sıcakkenmi, kremşantinin üstüne çikolata sosu sıcak mı soğuk mu dökülecek…
Lütfen yapan biri varsa biraz detaylı bir tarif verebilir mi?
Kek’e zeytin yağ koymadan ve 3 yumurta ile yaptım gayet iyi oldu ve baya kabardı.kek pişer pişmez soğuk sütü hemen döktüm ve ardından krem şantiyi sürmeye çalıştım sanırım kek sıcak olduğundan çok zor sürebildim. bu işlemden sonra çikolata sosunu koyarken kremşantiyle vıcık vıcık birbirine karştı yani resimdeki gibi olmadı…
Didem’cim sütü kek sıcakken dök ancak aklında bulunsun krem şantiyi hiçbir zaman sıcak keke sürme. Eriyecektir ve söylediğin gibi bir birine karışacaktır. Krem şantiyi sürdükten sonra yine soğumuş olan çikolata sosunu krem şantinin üzerine dökmelisin. Sonuç olarak krem şantiyi kesinlikle sıcak karışımlarla kullanmıyorsun.
selam bu pasta çok güzel hözüküyor anneme dicem bi arada bundan yapsın anne lütfernnnn _
Merhaba Elif Hanım,
Vermiş olduğunuz bilgiler için çok teşekkür ederim.
Tekrar denicem.
Acami bir ahçıyım :)
bencede çok güzel bi tarif ben yaptim herkese tavsiye ederim
slm bende aglayan pasta yapıyorum ama resimdeli gibi durmuyor krem şantisi bundamı bir şey var benim yaptıgımdamı ama kesin resimde öyle duruyodur zaten fazla süremi yosdun ya sos batıyo yada kek
en güzel tariflerrrrrrrr
merhabalar. ben ilk gördüğüm gün ağlayan pastayı yaptım ve çok beğenerek yedik. hem görünüşü hemde lezzeti gerçekten de çok güzel. yapmanızı tavsiye ederim. yeniliklerin devamını bekliyorum..
pastanın görünüşü çok güzel umarım tadı bir okdar güzeldir
pastanızı çok beyendim isminin değişik oluşu pastayı yapmam gerektiğini düşündürdü umarın yapıncada çok güzel olur,ve misafirleri tereddüt etmeden sunarım.
yaaaaaaaaaa çok güzel bir pasta ben yaptım çokkkkkk güzel oldu tarifi verenden ALLAH razı olsun
bu tarifler çooooooook iyiymiş…
her gün bu siteye girin bu sitede her tarif var…
bende çok sık aglayan pasta yapıyorum buda çok güzel görünüyor
ya
ben kuzenimle, bu akşam yaptım. ama kek sıcakken krem şantiyi koyduk. eridi sonra hemen çikolata sosunu ekledik. kuru oldu süt koyalım dedik. ama çok koyduk neyse zaten acemiydik birşey olmaz……
tarifi denedim çok beğenildi müthiş bişey yedikce yiyesin geliyor
şuan pastayı yapıyorum büyük bir heyecanla bakalım sonuç ne ocak, buraya not düşerim:)
ya çok süper mazememde sadece kremşanti eksik onuda tamamlayıp kesinlikle anneme yaptıracağım
tarif ck gzl, evde denedm spr oluo ama bnn neresi ağlayan pasta pek anlıyamadm
Bende geçen gün ağlayan pastadan yaptım.Eşimle beraber yemeye doyamadık.Tarifi verene çok teşekkürler..Sadece yağ konulursa nasıl olacağını merak ediyorum.Bu şekilde yapan varsa bilgi verirse sevinirim arkadaşlar…
bu pasta süper
dün akşam iftar yemegınden sonra tatlı niyetıne yaptım arkadaslarıma çok begendıler,çok lezzetli farklı bır tatlı.teşekkürlerrr.
pasta bir harika tadını çok beğendim ama 1.5 bardak süt yerine 1 bardak konulsa daha iyi olur.
tarifi yazıyorum yapıcam……
ben denedim gercekten mukemmel herkes denemeli tabiki cikolata sevenler ozellikle
gercektende cok guzel olmus yaptım herkes cok begendii
bir de kaynak gösterilse tam süper olacakmış.
Seçil Hanım merhaba,
bu tarifi bir ziyaretçimiz göndermişti, tarifin sonunda da belirttim ancak tarif kendisine mi ait bilmiyorum. Ziyaretçilerimizden gelen tarifleri google da arama yaptıktan sonra yayınlıyorum. Kopya içerikleri yayınlamamaya dikkat ediyorum. Ancak gözden kaçmış olabilir, eğer tarifin orijinal halini biliyorsanız bizimle paylaşırsanız sevinirim.
evet gerçekten güzel olmuş :)
Çok lezzetli bir pastaya benziyor. İnsanın canını çektiriyor doğrusu. Teşekkur ederiz Ercüment Bey.
ben bikerere bunun sütlüsünü yaptım bayıldım ama bunun tadını bilmem
ağlayan pastayı denedim neden olduğunu anlamadım ama fırından keki çıkartıp üzerine sütü dökünce kek mama gibi oldu resmen eridi sanki ve kötü son yani çöpe gitti. sebebini açıklarsanız sevinirim.
Handan hanım yaptıgınız kekı pısırdıkten sonra ters cevırıp koyacagınız kapta sogutacaksınız yanı fırından cıkıp anında sutu dokmıyeceksınız.kekı ters cevırmenızın nedenı ıse ust kısmı daha sert oldugu ıcın kek sutu cok ıyı cekmıyor ters cevırınce heryer esıt derecede sutu cekıyor ayrıca kek soguyup uzerıne sutu dokup bıraz zaman gectıkten sonra krem santıyı dokup kasıkla yaydıktan sonra cıkolata sosunuda bekletıp dokersenız harıka olur ben cıkolata sosunu hemen dokmuyorum cunku krem santı erıyor.soyledıklerımı dıkkate alıp denersenız harıka olacagından emın olun benım staj yerımde aşcımız yapıyordu ben ondan ogrendım:)tarıfını alıp ılk kez yaptıgımda cok guzel olmus dedıler ters cevırme olayınıda kendım uydurdum :)
bu pastada yağ eksık sanırım bı erkek paylasmıs bunu :)
Ben yıllardır sıvıyağ koyup yapıyorum güzel oluyo.
benim tarifte kah.fincanı olçüsü ile oluyor.1 fincan sıvıyağ,1 fincan süt koyuyorum.bu tarifte herşey soğukken kekin üzerine dokuluyor.Ve bu pastaya ağlayan pasta denilmesi;hazır cukulata sosu ile değil evde yapılan bi sosla yapıldığı için denilmiş.o sos sütle değil suyla yapılıyor bu yuzden daha akıcı bir kıvamı olduğu için kekin uzerinden akıyor.Ama tabi hazır cukulata sosu ile daha guzel:)
arkadaslar ben bugun bu tarifi denedim ve gercekten cok guzel ve kıvamında oldu kekim kabardı aslında yagsız olurmu demiştim ama oluyormus ve fırından cıkar cıkmaz sütü döktüm ve içine hepsini cekti kek iyice soğuduktan sonra kremsantiyi sürdüm arkasından çikolata sosum tamamen soguduktan sonra sürdüm eger sıcakken yaparsanız soslar eriyor cünkü…. gercekten tavsiye ederim tadı ve görüntüsü cok güzel………. tskkr ederim…….
arkadaşlar bu pastanın kekinin özelliği yağsız olması zaten..yanlız ben üzerine 1,5 su bardağı yerine 3 su bardağı süt gezdiriyorum.zevkinize kalmış tamamen ama diğer türlüsü biraz kuru kalıyor gibi.denemenizi tavsiye ederim..
ismi neden böyle bunu çok merak etim ??_
bu pasta çok güzel gelen misafirlerime ikram ettim misafirlerim dedi ki bu pastnın
tarifini nerden aldın
dediler
ben de dedim ki arkadaşım dan öğrendim
bu pastayı bende cok yapıyorum güsel oluyor herkes deneyebılır..
çok hos görunuo kesinlikle deniycem tşkr
ben bu tarifi yaptm vee çok gzl oldu teşk. ederm tarifleriniz için.
bende yaptım az önce ama ılk deneme hüsran çöpe gitti ve çok üzüldüm kekım kabarmadı çöktü neden acaba ya sımdı ıkıncıye denıyorum bakalım nasıl olacak
cok güzel görünüyo misafirlerime yapıcam elinize saglık hoşcakalınnnnn
yanlız o çikolata sosu alttakı kremayla karışmış o yüzden çikolata sosunu bi köşeden döküp tepsiyi kaydırarak yayın ozman kusursuz görünüyor;) bide süt yerine bir neskafe fincanı su katılırsa kek bu kadar dökülmüo denedim biliyoruummmm;)
dogrusu bu yemek müthiş!!
tuğce bu ismi almasının tek sebebı kekın uzerıne kremsantıyı surdugumuzden sonra cıkolata sosunu bıraz sıcak doktugumuzde kremsantı erıyor yanı aglıyor :)
bence bu tarif çok güzel.hepinize afiyet olsun
bazı yorumcu arkadaşlarımız yağın olmamasını eksiklik görmüş ama hamaratlık konusunda üstüne tanımadığım bir ablamdan öğrendiğime göre yağsız kek daha iyi kabarırmış hemde daha az kalorili olur niye sikayet ediyorsunuz kii
kıyamam ben o ağlayan keke yerim ben onun çikolatalı göz yaşlarını :))
ben yaptım süper oldu kek sıcak süt soğuk dökülecek sonra krem şanti yapılacak biraz dolapta soğutulacak soğumuş olan kekin üzerine dökülecek biraz kibar hareketlerle yayılacak sonra dolaba koyulacak sonra çikolata sos yapılacak soğutulacak sonrada oda kibar ve yavaşca kremşantinin üzerine dökülecek süper bir tarif hele ben çikolatalı tariflere bayılıyorum gittiği çay davetlerine yapıp götürüyorum bayıldı herkes yani ağlayan pasta ünlü oldu sayemde
aay ben daha cocukum ama yapmakvardim annemden cook tatlidi!!!!
YAPTIM VE ÇOK GÜZEL OLDU AMA KREM ŞANTİ İLE ÇİKOLATA BİRBİRİNE KARIŞTI ÜSTÜNDE.
cok guzelbi pasta
aglayan pastanın tarifini aldım mutlaka yapacam çok güzel göörünüyor ellerinize sağlık
ben yaptım çooook güzel oluyooo…valla
güzel gözüküyo
durun bende yapam :)))
krem şanti ve çikolata krışmıyor nasıl yapıyorsunuz anlamadım ben çok yaptım hiç öyle bir sorunla karşılaşmadım sosu soğtun krem şantide donmuş olsun sorun olmuyor yazmıştım bu pastaya kibar olmanız lazımmm
Ağlayan pastanın keki, yaş pasta keki(pandispanya) tarzında yapılır. O yüzden de yağ konulmaz.Ayrıca üzerine döktüğünüz süte 1 çay kaşığı granül kahve aklerseniz, tiramisu havası verecektir.
YİNE YAPTIM VE BU SEFER KREM ŞANTİ VE ÇİKOLATA SOS BİRBİRİNE KARIŞMADI VE ÇOK BEĞENDİLER…
ben bu pastayı yaptım müthiş güzel oldu evdeki herkes çok beğendi herkese tavsiye ederim :)
Ben de annemin gününe yapacağım :) Umarım beğenir kokoşlar :) Sonucu yazarım :)
ercument bey tarif için tesekürler
cok guzel oldu.
selam arkadaşlar ben yenı gırdım buraya
cok güzel gorunuyo günümde deniycem
gerçekten çok güzel bir tarif eyüp ve ben çok beğendik çok sağolun bize çok tardımcı oldunuz teşekürleeeeeeeeeeeeeeeer
ne ağlaması ya bu pasta gülüyo
bende deniycem ilkkez güzel olur işallah
bu pasta okadar lezzetli ki parmaklarımı yiyecektim
Pastayi yaptim cok guzel ama beyaz sos sadece krem santiden yapilinca kekin ustune yayilmiyor, cok sert kaliyor yayarken kekin kabugu kalkiyor.Tavsiyem beyaz sosu; un, sut ve seker den kendiniz yapin. Olculeri bir cok yerden bulmaniz mumkun…Ondan sonra da afiyetle yiyiniz..
gerçekten çok hoş bir pasta yapanın ellerine sağlık aldım taifini en kısa zamanda yapacam inşallah
çok güsel oldu ellerinize sağlık hem pratik hem güsel:)
ben dilimledikten sonra üstüne çikolata sosunu döküyorum tam yayılıyo daha güsel oluyo tavsiye ederm:))))))
DUYGUYA CEVAP BU TÜR KEKLERİ 150 DERECEDE PİŞİR . HANDANA CEVAP BEN BUNDAN ÇOK YAPARIM KEKİ YAVAŞ YAVAŞ PİŞİR YÜKSEK DERECEDE DEĞİL VE KEKİN ILIMASINI BEKLE, SONRA 2SU BARDAĞI KEKE DÖK İNAN ÇOK GÜZEL OLUYOR.
yengem yapmıştı ve çok begenmiştim elinize saglık;)
Bu tarifi yorumlayın
Değerli ziyaretçimiz,
Yorumunuzun onaylanması için, yapacağınız yorumlarda Türkçemizi düzgün kullanmaya, imla ve noktalama kurallarına uymaya özen gösteriniz.