- 1-2 Kişilik
- 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ajvarli-zeytinli-yumurta/
Ajvarlı Zeytinli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
- 4 çorba kaşığı Ajvar sosu
- 1 çorba kaşığı zeytin yağı
- 1 çorba kaşığı su
- 2 yumurta
- 5-6 siyah zeytin
Üzerine:
- Tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz
Ellerime sağlık! Pratik hızlı kolay aynı zamanda sa çok lezzetlidir!
Çok teşekkür ederim Lena, evet ajvar harika bir şey :)
Merhabalar Olgacım bir kere tarifin rengi , görüntüsü muhteşem olmuş , ellerine sağlık afiyetle yemişsindir inşaallah canım , sonra ajvar harika bir şey biz ( Makedonya ) göçmen olduğumuz için kendimiz yapıyoruz ayvarı , her yaz 30 , 40 kilo biberden mutlaka yaparız bu sene onun tarifini paylaşmak istiyorum nasipse canım , çok yakışmış yumurtaya ellerine sağlık hayırlı geceler diliyorum görüşmek dileğiyle.
Günaydın Zelihacım, yorumun için teşekkür ederim, ajvar tarifini merakla bekliyorum artık :) Orjinal kaynaktan yani :) İyi pazarlar diliyorum :)
Günaydın tatlım , bu tarifi inşaallah paylaşmak istiyorum eylül aylarında yapılıyor çünkü kışa hazırlık olarak , ve biberin bol güneş ışığı almış vitamin açısından zengin renginin en güzel ve lezzetli zamanı , kendine iyi bak güzel bir hafta sonu geçirmen dileğiyle hoşçakal .
Eminim ki mis gibi olacak inşallah :) Öpüyorum seni, hoşçakal :)
Ellerine sağlık Olga hanım muhteşem görünüyor,eminim tadıda süper.afiyet olsun inşallah
Çok teşekkür ederim Suat Bey, iyi akşamlar :)
teşekkürler hiç yemedim ama sizin tarifinizle denegecegim
Marketlerde ajvarı görürseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim, kahvaltıda çok güzel oluyor. Ben Makedonya’dayken en güzel ajvarı yedim, dönünce artık sık sık alıyorum.
zeytinli yumurtan çok nefis görünüyor bende yapmak istiyorum ellerine kollarına sağlık iyi günler ❤
Çok teşekkür ederim Sinemcim, iyi akşamlar dilerim :)
Çok teşekkür eşekkür ederim canım, memlektimden Moskova’ya döndüm, işte oradan köy yumurtası getirdim, biliyorsun tadı bambaşka oluyor :) Sen nasılsın, sağlığın nasıl? İyi akşamlar diliyorum…
Güzellik renkleri beni benden aldı harika görünüyor. Canım neredesin Ukrayna’da mısın öpüyorum seni ❤ ⚘
Metrodayım, düzgün yazamadım canım, kusura bakma :) Yukarıda olmuş yazdıklarım))
çok güzel görünüyor elinize sağlık
Çok teşekkür ederim Mustafa Bey
ajvar nasıl olur
Ajvar nedir?
Neredeyse bütün Balkan ülkelerde severek tüketilen bir tür kırmızıbiber ezmesidir. “Ayvar” ve “avyar” olarak da bilinir. Özellikle kahvaltılarda ekmek üstüne sürülerek ya da tabağın kenarında eşlikçi sos olarak yenir. Ana karakteri ateşte közlenmiş kırmızı kapya biber, közlenmiş patlıcan, tuz ve bitkisel yağdan oluşur. Sebzelerin illaki ateşte közlenmesi -vereceği aroma açısından- bu ezmenin olmazsa olmazıdır. Hatta ajvar severler arasında ateşte közlenmeden, yani sebzelerin farklı yollarla pişirilmesi ile yapılanlar düşük kalite olarak kabul edilir.