https://www.nefisyemektarifleri.com/akcadag-kombesi-tam-olcu/
İç Harcı;
Üzeri İçin;
Arkadaşlar sizlere elimden geldiğince tadı damaklarda kalan nefis Akçadağ Kömbesi tarifini vermek istiyorum inşallah sizlerde beğenirsiniz tarife geçelim.
Önce kıymayı yarım bardak suyla karıştırarak tuz ilavesiyle suyu çekene kadar pişiriyoruz ve bir kenara bırakıyoruz. Diğer tarafta 250 gr margarin veya tereyağı ile 1 su bardağı unu hafif pembeleşene kadar kavuruyoruz. Böylece iç harcımız hazır. Bu arada hamuru yoğurmaya başlıyoruz .10 su bardağı unu ve bir tatlı kaşığı tuzu yoğuracağımız kaba koyuyoruz azar azar su ilavesiyle çok yumuşak olmayan bir hamur elde ediyoruz hamuru kıvamlı bir şekilde yoğuruyoruz ne çok sert ne çok yumuşak olacak. Yoğrulan hamur iki eşit bezeye ayrılır birinci beze tepsiden biraz büyük açılır ve yağlanmış tepsiye düzgün şekilde serilir ve kenarları bir parmak eninde tepsinin kenarına çekilir üzerine eşit şekilde kavrulmuş un serilir sonra pişen kıyma ve iri çekilmiş ceviz serpiştirilir diğer beze tam tepsi boyutunda açılır tepsideki harcın üzerine kapatılır alttaki yufkanın kenarları ile üstteki yufka birleştirilir ortada bir delik açılır ve çatalla üzerine izler yapılır salça ,sıvı yağ ve su karışımı üzerine sürülür sıcak fırına verilir altı hafif pembemsi olunca çıkartılır.
Kullanılan tepsi boyutu 40cm
Afiyet olsun.
Not: İsteyen ,hamuruna 1 çay bardağı yoğurt , yarım çay bardağı sıvı yağ koyabilir
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Bardak Ölçü Tablosu: Kusursuz Tariflerin Sırrı! Çoğu tarifte ml ya da gr olarak ölçüler veriliyor;…
Mutfak Ölçü Birimleri: Terazisi Olmayanlara Birebir! Mutfağınıza girdiğinizde en güzel ve özel tarifleri hazırlarken bazen…
Yurt dışında oldukça popüler bir fast-food simgesi: hot dog. Her ne kadar bizim kültürümüzde çok…
İstenirse evde bile kolayca hazırlanabilecek sürülebilen peynirlerin en lezzetlisi; labne peyniri! Hemen tiramisu ve cheseecake…
İstanbul’da En İyi Döner Nerede Yenir? Dana etinin ve tavuk etinin, özel baharatlarla buluşmasının lezzetli…
Burada Türkiye'nin en lezzetli ev usulü helva tarifleri listesini sizinle paylaşmak için toplanmış bulunuyoruz! Hepsi…
L Karnitin: Yağ Yakan ve Enerji Veren Amino Asit Spor salonlarında zaman geçirenler, yağ yakmak…
D3 Vitamini (Kolekalsiferol) D vitamini, insan sağlığı için kritik bir rol oynayan ve birçok önemli…
B6 Vitamini (Piridoksin) B6 vitamini (piridoksin) bir B vitamin kompleksinin parçasıdır ve insan sağlığı için…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
Böyle tariflere bayılırım bu tarifini nasıl gözümden kaçmış hemen ekledim ellerine sağlık canım arkadaşım süper bir tarif diyebilirim ,, sevgiler 😘🥰🌺
Çok çok teşekkür ederim Canım benim Bu Malatyamıza has bir kömbedir ve çok lezzetlidir farkli şekillerde yapılısi vardir beğendiğine ve ekledigine çok sevindim çok tesekkur ederim sevgi ve selamlar 😍💞🌷🌷
Bengü Uçar Ellerine sağlık çok güzel olmuş beğendiğiniz ve fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkür ederim selamlar 👌😍
Böyle tariflere bayılırım bu tarifini nasıl gözümden kaçmış hemen ekledim ellerine sağlık canım arkadaşım süper bir tarif diyebilirim ,, sevgiler 😘🥰🌺
Çok çok teşekkür ederim Canım benim Bu Malatyamıza has bir kömbedir ve çok lezzetlidir farkli şekillerde yapılısi vardir beğendiğine ve ekledigine çok sevindim çok tesekkur ederim sevgi ve selamlar 😍💞🌷🌷
Tugba Damla ellerine sağlık afiyet olsun çok güzel olmuş beğendiğiniz ve fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkür afiyet şifa olsun 😍🤗
Berat utku ellerine sağlık çok güzel olmuş beğendiğiniz ve fotoğraf paylaştığınız için çok teşekkür afiyet olsun🤗
Filiz hanım esmee kepekli undan olurmu acaba
Evet olur
Ayşe Aydın ellerine sağlık güzel olmuş afiyetler olsun fotoğraf paylaştığınız için teşekkür ederim 😘
Merhaba filiz hanım normal undan olur mu ? Kepekli unun farkı nedir kömbede
Normal un olmaz sert olur bu kömbe için maya ve kabartma tozu kullanılmadığı için kepekli un tercih edilir, kepekli un yumuşak tutar. inşallah yapar ve beğenirsiniz☺
Teşekkür ediyorum filiz hanım, birkaç tarif görmüştüm hepsi normal unla yapmıştı onun için merak ettim 😊
Sehavetcim ellerine sağlık canım kardeşim çok güzel olmuş Afiyetler olsun fotoğraf paylaştığın için çok teşekkür ederim sevgilerimle çook öpuyorum hayırlı akşamlar 😊😙😙😙
Normal un kullansak olur mu
Hayırlı geceler teşekkürler ablacim 😍
Annemin yaptığı kombenin aynısı sanki ellerinize sağlık valla ekranda kavrulmuş unun bile kokusu geldi süper 😋😋
Sehercim güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim beğenmenize sevindim ayrıca sayfama hoş geldiniz bende sizi takipdeyim sevgiler hayırlı geceler ☺
Cemile hanım ellerinize sağlık inşallah güzel olurda beğenirsiniz afiyet olsun resim paylasirsaniz sevinirim. usulüne uygun yapildiğında hiç sorun çıkmaz tekrar afiyet olsun hayırlı ramazanlar
Kayserili bir malatya gelini olarak ilk defa yaptım su an fırında inşallah güzel olur çok heyecanlıyım🤗
sağol ablam ustamiz sen olunca canim ablam sanada hayirli cumalar
Ayfercim ellerine sağlık sende güzel yapmışsın çok güzel olmuş canım bacım afiyet şifa olsun fotoğraf paylastığın içinde teşekkür ederim sevgilerimle çook öpuyorum. Hayırlı cumalar ☺❤❤❤
bizde malatyaliyiz ve kömbeyee baayiiliiriimm ellerinize sağlık özellikle arasındaki tereyağ un karısımi enfestir ellerinize sağlık Filiz ablacim
Teşekkür ederim canım begenmene çok sevindim yorumun teşekkür ederim sevgiler hayırlı günler ☺❤
Şahane olmuş canımm. Çok lezzetli görünüyor. Ellerine kollarına sağlık bitanemm. Afiyet olsun. Selam ve sevgilerimle hayırlı geceler. ❤❤❤❤
Mukadder hanım gönlü, kalbi güzel arkadaşım güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim sevgi ve selamlar Hayırlı akşamlar ☺❤❤❤
Ohhh mis gibi kömbe çok severim ablacım senin elinden dahada güzel olmuştur afiyetle yiyin hayırlı geceler diliyorum ❤❤❤❤
Fatmacım çok teşekkür ederim canım gerçekten nefis ve güzel bir kömbe oldu güzel gönlüne sağlık sevgiler hayırlı akşamlar ☺❤
Filiz Hanımcığım ellerinize sağlık canım kömben harika olmuş ailece çok seviyoruz memlekete gittiğimizde akrabalar sacın arasında yapıyolar harika bi tat afiyetler olsun Hayırlı geceler. ❤❤
Ayten hanım begenmenize sevindim evet sacın arasında yapılan da çok lezzetlidir gerçeği sacın arasında yapılandır zaten
kusura bakma hemşerim telefonun azizliğine uğradım yorumum yarım kaldı size tekrar teşekkür ederim sevgi ve selamlar hayırlı akşamlar ☺❤
Filiz hanımcım ellerine sağlık kömbe şahane olmuş çok lezzetli olduğuna da eminim afiyet bal şeker olsun sevgiler hayırlı geceler:)))
Şule hanım çok teşekkür ederim beğenmeniz beni mutlu etti gerçekten güzel bir Kömbe türü yorumunuz için teşekkür ederim sevgiler hayırlı akşamlar ☺❤