Aksaray Tahinlisi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
1 saat 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Aksaray Tahinlisi Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 paket instant maya
3 yemek kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı tuz
Aldığı kadar un

Hamuru yoğurmak için;

4 tatlı kaşığı margarin

Arası için;

Tahin

Üzeri için;

4 yemek kaşığı tahin
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı pekmez
2 yemek kaşığı şeker

Aksaray Tahinlisi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba sizlere bildiğiniz tariflerden. Farklı bir tarif hazırladım aksarayda meşhur olan tahinli çörek orjinal tarifidir diğerlerinden farkı şekersiz olmasıdır yapması biraz zahmetli ama bir o kadarda lezzetli
Hamur için tüm malzemeleri karıştırıyoruz en son unu azar azar ekliyoruz yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olması lazım üzerini örtüp 1 saat dinlendiriyoruz daha sonra hamurumuzu 4 eşit parçaya bölüyoruz beze yapıyoruz .Her bir bezeyi çok az açıp içine bir tatlı kaşığı margarin sürüp tekrar beze yapıyoruz beze yaparken hamur elinizde eriyor gibi görünebilir korkmayın bezeleri bu şekilde hazırlayıp 5 dk dinlendiriyoruz .Dinlenen bezeleri tekrar yoğurup beze yapıyoruz 5 dk daha dinlendirip bir kez daha yoğurduktan sonra servis tabağı büyüklüğünde açıyoruz içine 2 yemek kaşığı tahin sürüp rulo yapıyoruz .Rulo yaptığımız hamurumuzu ince ince elimizle yuvarlayıp açıyoruz. Daha sonra kendi etrafında döndürüp üzerine çok az bastırıyoruz bir yemek kaşığı tahin sürüp bekletiyoruz diğer bezelerimizede aynı işlemi yapıyoruz tepsiye dizmeden hamurlarımızın üzerine biraz daha bastırıp pekmez ve yumurtayı karıştırıp hamurlarımızın üzerine sürüyoruz çok az da şeker serpip önceden ısıtılmış fırında üstü kızarana kadar pişiriyoruz .İster sıcak ister soğuk servise hazırlıyoruz afiyet olsun

Aksaray Tahinlisi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (8)

Yeni Gelen Yorumlar

umay umay @umay@newyork

Şikayet Et

Sonunda biri yazmış tarifini çok teşekkürler ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Arzu @Arzu_Turkmen2

Şikayet Et

Aksarayli olup da tahinli (taanlı) sevmeyen yoktur herhalde💜 ozellikle bir firininki bambaska oluyor, orada yasayanlar bilir. ben de cok severim, ozellikle ramazanda annemler gonderirler sagolsunlar sahurda yenebilecek en guzel sey, ne aciktiriyor ne susatiyor mukemmel lezzet ellerinize saglik🤗
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Harika Mutfak @harikamutfak

Şikayet Et

şu anda fırında güzel görünüyor sahurda tadına bakacağım pişmeden önceki resmi yolluyorum tarif için teşekkürler….
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- ♨Gülsüm'ün mutfağı♨ @Gulsumcakir_Bilgay
  
  Şikayet Et
  
  umarım beğenirsiniz ellerinize sağlık afiyet olsun 😊🙏
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Sultan @Sultan_Zorlaalan

Şikayet Et

ben aksarayliyim ama Konya’da yaşıyorum ve tahinliyi bulamıyordum bayılırım inan hergun olsa bıkmadan yerim onun gibimi oluyor hemen deneyeceğim
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ♨Gülsüm'ün mutfağı♨ @Gulsumcakir_Bilgay
  
  Şikayet Et
  
  evet bizde bursadayız bulmak zor gerçekten burda tatlı olanı var evde yaparak avunuyoruz bizde
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
Gözde K @tenkerbell

Şikayet Et

ellerinize sağlık. bir aksaray li olarak çok severim. en kisa sürede deneyip foto yollarim.
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- ♨Gülsüm'ün mutfağı♨ @Gulsumcakir_Bilgay
  
  Şikayet Et
  
  çok teşekkür ederim benimde eşim aksaraylı olduğu için ondan öğrendiğim bi çörek tatlısını yapıyorduk ama şekersiz sonradan öğrendim
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce