- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/anne-koftesi/
Anne Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- 300 gram kıyma
- Yarım demet maydanoz
- 1 adet kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- 4 dilim ekmek içi
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- Tuz
- Karabiber
Merhaba galeta unu ne kadar koyalım? (Ekmek yerine)
Galeta unu pek tercih etmiyorum ama 3,4 yemek kaşığı yeter diye düşünüyorum kıvamını elinizle şekil verecek şekilde ayarlayabilirsiniz Büşra hanım
annem yaptı çok güzel oldu
Afiyet olsun annenizinde ellerine sağlık
İftar icin yapiyorum bakalim nasil olacak tadina baktiktan sonra tekrar yazacagim ;)
benim köftelerin içi hep çiğ kalıyo neden acaba :((
ekmeğini fazla sulu koyuyor olabilirsiniz naciye hanım kızgın yağda kızartmalı ve çok kalın yapmamalısınız
Çok nefis görünüyor, ancak ben ekmek koymasam aynı lezzeti yakalayabilir miyim acaba ?
ekmek toparlamasına yardımcı oluyor galetada tercih edebilirsiniz zaten ekmekte çok değil lezzetini etkiliyor tabi.
ellerinize sağlık herşey çok güzel gözüküyor…devamı faarklı lezzetlerle bekliyoruz
çok teşekkür ederim:)
Sizin tarifinizle köfte yapmayı öğrendim. İlk seferden sonra da üzerine eklemeler yapıp, her seferinde değişik baharatlarla deneyip her seferinde büyük tezahürat görüyorum :)
Teşekkürler :)
çok sevindim sizinde ellerinize sağlık:)
yumurta koymazsanız bu lezzetten farklı birşey olur zaten katı olacağı için ekmek içinede gerek kalmaz normal cızbız köfte gibi olur.
yumurta koymak sartmı ?
afiyet olsun cemre hanım:)
elleinize saglık …bende bugun yaptım guzel de oldu ayıla bayıla yedık …:-)
şimdi yaptım çok güzel oldu
umarım beğenirsiniz sibel hanım afiyet olsun şimdiden:)
Ellerinize sağlık,mükemmel görünüyor :) hafta sonu yapıcam inşallah :)))
afiyet olsun umarım beğenirsiniz
Bu akşam denicem güzele benziyor ellerinize sağlık.