- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/arabasi-corbasi-1440357/
Arabaşı Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
Çorba için:
- 2 adet tavuk but
- 4 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz, pul biber, isot ve limon
Hamuru için;
- 500 ml su
- 1 bardak un
- 1. 5 bardak su
- 1 tatlı kaşığına yakın tuz
hamuru nasıl yutabiliyorsunuz maşallah ben yutamadim bi kere denemistim :))))
sifadir bu corba
☺ yozgat yöresinde sık yapılan ve özelliği hamurunu çiğnemeden yutmaktır yozgatlı olarak tarif için teşekkürler
bu corbanin videosunu hazirlamanizi rica ediyorum. kafam cok karıştı. Teşekkürler
bulent bey, hamuruna tavuk suyu konulmaz, sadece çorbasında kullanilir
unu ayri salcayi ayri kavurmak gerekiyor…ayrica unu yagsiz kavurulur, oyle olmazsa tadi degisik olur. lezzeti de bu ayrıntılarda gizlidir.
Aynen :)
Esra hanım haklısınız zaten bende tarıfı verırken normalı ayrı ayrı ama ben böyle yaptım dıye belırtmıstım bız boyle daha cok sevıyoruz da ondan :)
slm ben sunu merak etim hamuruna tavun suyunu koyunurmu yoksa sade kaynamis sumu
Hayır normal su ile yapılıyor
Benim güzel yozgatimin misss gibi arabasi hamuru ve çorbası sülale boyu hastasiyizdir. ..büyükler yapar gençler servis yapar. ..canım çekti bu seferde ben yapıp davet edicem herkesi. .ellerinize sağlık
Sızın de şimdiden elinize sağlık :)
çok şık :)
Beğenmenize sevindim
doğduğum günden beri yiyorum desem yalan olmaz sanırım ama ilk defa isot koyulduğunu duydum nerelisiniz acaba?
özlem hanım ben muğla lıyım eşim kayserili isot bizim tercihimiz normalde aslında yok ama biz sevdiğimiz için koyuyoruz :)
yutuyoruz deyin sunaaa.bayiliyorum ben de yutmaya:)))
tuğba hanım ilk baş neyi yanlış yazdım acaba dedim güldürdünüz beni :)