- 4-6 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/arnavut-cigeri-tarifi-nasil-yapilir/
Arnavut Ciğeri Tarifi Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- Yarım kilo kuzu ciğeri
- 4 yemek kaşığı un + 1, 5 yemek kaşığı un
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 350-400 ml sıvı yağ
- Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 2 adet patates
Yanına servis için;
- 1 adet kuru soğan
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay kaşığı sumak
Elinize sağlık çok güzel görünüyor. .
Sadece 2 dk kızartma ile ciğer pişer mi.? Ve dana ciğer de 2 dk mı kızartılmalı?
Merhabalar:) dana ciğeriyle hiç yapmadım inanın, kuzu ciğeri daha lezzetli olduğunu duyduğum için sadece kuzu ciğeri ile yapıyorum. 2 dk pişirdikten sonra dinlendirip yeniden bi Kızartma yapılıyor, gerçekten lezzetli oluyor, yumuşacık:) denemenizi tavsiye ederim:)