- 12-14 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/asure-1190557/
Aşure Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg nohut
- Yarım kg kuru fasulye
- 1 su bardağı kuru bakla
- 1 su bardağı kuru börülce
- 1 su bardağı kuru barbunya
- 2 kg aşurelik buğday
- 250 gram kuru kayısı (aşurenin içine)
- 200 gram kuru kayısı (aşurenin üzerine)
- 2 Türk kahvesi fincanı pirinç
- 1 Türk kahvesi fincanı bulgur
- Yarım yemek kaşığı yeşil mercimek
- 4 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 su bardağı haşlanmış Mısır (konserve de olabilir)
- 2-2, 5 kg şeker
- 750 ml süt
- 300 gr kuru üzüm
- 300 gr kuş üzümü (aşurenin içine)
- 50 gram kuş üzümü (aşurenin üzerine)
- 500 gram kuru incir
- 400 gram susam
- 1 kg ceviz içi
- 1 kg fındık
- 2 paket Hindistan cevizi
- 1 paket tarçın
- 4 adet tanelenmiş nar
- 2 portakal kabuğu rendesi
- 1 limon kabuğu rendesi
- 10 adet geceden ıslatılmış karanfil tanesi
- 1 elma
- 1 ayva
- Bir tutam tuz
- Bir tutam karabiber
- Bir tutam zencefil
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1-2 damla Gül suyu
- ( bu ölçülerle büyük aşure tenceresi çıktı yaklaşık 65-70 kase kadar siz ölçüyü dilediğiniz miktarda azaltabilirsiniz)
Funda hanım öncelikle elinize emeğinize sağlık çok şahane görünüyor. Yeter hanım size sesleniyorum ev yapımı doğal gıdalar ve ayrıca sağlık ve enerji deposu gıdalar neden bazı negatif insanları rahatsız ediyor bunun cevabını negatif birisi olarak en iyi siz verirsiniz. Ayrıca Funda hanım tarifinde zerre kadar bile koruyucu renklendirici kullanamadığı halde hanımefendiyi resmen bombandırmana tutmuşsunuz siz eminim ki koruyucu ve zehir içeren gıdaları bol bol bol bol tüketiyorsunuz ki sözünüz de yediklerinizden etkilenerek zehir zemberege dönüşmüş. bir insana elinize sağlık demek bu kadar zor gelmemeli lütfen kalbinizi güzelleştiriniz artık YETER :))))
rengi koyu olmus nedeni nedir acaba
Yeter :) hanım (1) 30kg lık bir aşure tenceresindeki 1 tk çörek otu +1 sb börülce (eser mikar dedikleri tabirin karsılıgı) ne kadar zararlı olabilir ? (2)) Oluyor iddianıza karsılık olarak da “gayet saglıklı(yız)yım (3) güzel aklınızı hiç yormayın gayet arastırmacı biriyimdir (4) Tercih meselesi tartışma meselesi değil ben bu şekilde yapar tüketirim siz bildiğiniz şekilde arsenik ekleyıp toplum saglıgını tehtıt etmıyorum abartmaya hiç gerek yok dimi ;) (5) önceki mesajımda da belirttiğim gibi Allah herkesin hayrını kabul etsin …hayıra “şer” eklemeyelim eklediğimiz çörek otu olsun 99 derde deva … ;)
tamam funda hanim siz haklisiniz asurenizi doya doya yiyin….;)
Yaşıyorum ve çok şükür ne zehirlendim ne de sebebiyet verdim aşure tarifimde herhangibir kimyasala mı rastladınız da bu kanıya vardınız merak ettim ? Aşurenin gayet bilincinde olarak yaptım evde olan baklıyat bırkac meyve ve sunum için kuru yemiş hepsi bu takılmayın böyle şeylere ;)hepimiz yaptıklarımızı paylaşıyoruz Allah kabul etsin…
kucuk bi arastrma yaparsaniz asureye koydugunuz bazi bakliyatlar birbiriyle cok zit ve uyumsuz ve beraber tuketildiginde bagirsaklara zarar verir bi arastrin derim….
corek otu misir borulce vb seyler bakliyatla tuketildiginde ortaya kotu sonuclar cikabilir
Teşekkür ederim Feyza hanım =)
Teşekkür ederim sevda hanım =)
Offff ff ellerinize sağlık muhteşem görüntü
sunum çok güzel
Destan yazmışsın funda
Görüntü süper eminim tadıda cok Güzeldir ellerinize sağlık
Çok teşekkür ederim Helin hanım :)
MaşaAllah Aşure de yok yok :)) ne kadar çok malzeme var doğrusu tadını merak ettim ellerinize sağlık sunumu da çok hoş olmuş :)
Çok teşekkür ederim Derya hanım :)
emeğinize sağlık nefis görünüyor
Teşekkür ederim Halil bey
Gelin masası gibi ne güzel olmuş :)
Funda hanım elinize sağlık Çok güzel olmuş 10 numara beş yıldız
Çok teşekkür ederim Öznur hanım :)
Teşekkür ederim Şeyma hanım :)
elinize saglik iyi guzelde bu kadar karisik bi asureyi yiyenler umarim zehirlenmemistir….ne kadar cok karisik seyler koymussunuz oyle