Atom Kurabiye Yapılışı Tarifi
Ayşe Gül Altaş
35168
kişinin defterinde

Atom Kurabiye Yapılışı

(22 oy, puan: 4,91)
Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 15dk

Bu kurabiye bomba etkisi yaratacak. Kuru kayısı, kuru incir, kuru üzüm, çikolata, ceviz hepsinin bir arada olduğunu, hepsinin güçlerini birleştirdiğini bir düşünsenize. İşte bu saydıklarımın hepsini içinde barındıran, yumuşacık bir hamurdan ve 1 adet limon sıkacağından meydana gelen atom kurabiye harikası diye bir gerçek var.

Peki atom kurabiye nasıl yapılır? diyorsanız oldukça kolay bir yapımı var. İhtiyacınız olan bir streç film, birde limon sıkacağı :) Daha detaylı bir tarif istiyorsanız gelin aşağı da buluşalım. Tadına doyamayacağınız, görüntüsü ile de dikkatleri üzerine çekecek. Denemeyi ev defterlerinize eklemeyi unutmayın. Şimdiden afiyet olsun sizlere :)

Atom Kurabiye Yapılışı İçin Malzemeler

  • 150 gr tereyağı veya margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • Aldığı kadar un (yaklaşık 3, 5-4 su bardağı)

İç malzemeleri;

  • 5 adet kuru kayısı
  • 5 adet kuru incir
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı kırılmış ceviz

Atom Kurabiye Yapılışı Videolu Anlatımı

Atom Kurabiye Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle iç malzemesini hazırlayın. İncir ve kayısıyı küçük doğrayıp kırılmış ceviz. Damla çikolata ve kuru üzüm ekleyip bütün malzemeleri karıştırın.
  2. Hamur için un ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.
  3. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin.
  4. Limon sıkacağının tersini çevirip içini çok az sıvı yağ ile yağlayın ve streç film ile kaplayın.
  5. Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparıp içli köfte oyar gibi hamurun içini oyun ve içine bir tatlı kaşığı yada göz kararı hazırladığınız iç malzemeden koyup kapatın.
  6. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında altı pembeleşene kadar pişirin.
  7. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın. Afiyet olsun.

Şekil için bana fikir veren kupecicegi sayfasına teşekkür ederim.

Atom kurabiye püf noktaları

  • Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurmalısınız.
  • Kurabiyenizi limon sıkacağından kolay çıkartmak için streç film kullanmalısınız. Aksi halde kurabiyelerinizi istenilen görüntüde elde edemeyebilirsiniz.
  • Kurabiyenizin hamurunu limon sıkacağına yerleştirirken uç kısmına çok fazla bastırmayın. Uç kısmı yırtılabilir.
  • Üzerine pudra şekerini soğuduktan sonra serpmelisiniz. Sıcak olması durumunda pudra şekeriniz eriyecektir.

Pekmezli atom kurabiye

Elmalı atom kurabiye

Atom kurabiye için öneriler

  • Kurabiyenizin içerisine fıstık, fındık gibi kuru yemişler koyabilirsiniz.
  • Kurabiyelerinizi kakaolu yapabilirsiniz.
  • Kurabiyelerinizin tepe kısmını benmari usulü eritilmiş çikolataya batırıp dondurabilirsiniz.

Atom kurabiye kalori

  • Orta büyüklükteki 1 adet atom kurabiye yaklaşık olarak 113 kaloriye denk gelmektedir.
Atom Kurabiye Yapılışı 1

Atom Kurabiye Yapılışı 2

Deneyenlerden Fotoğraflar

(242 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Atom Kurabiye Yapılışı Tarifi 25.12.2014 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.