https://www.nefisyemektarifleri.com/ay-coregi-tarifi/
içine:
Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz. Hamurdan yumruk büyüklüğünde parçalar kopartıyoruz. Üzerine bez ile örtüyoruz.. (yaptığımız süre içinde hamurlar dinlenecek) beklemeden bir beze alıp açabildiğimiz kadar ince açıyoruz. Margarin sürüyoruz her tarafına. İki tarafından ortaya katlıyoruz o kısımlara da margarin sürüyoruz. Kısa kısımlarını ortaya katlıyoruz, margarin sürüyoruz. bu şeklide katlı bir kare elde ediyoruz. bezin altına bırakıyoruz. diğerlerine aynı işlemi uyguluyoruz. Katladığımız hamuru alıyoruz çok büyük olmayacak şekilde 1 cm kalınlığında açıyoruz. Ortadan ve yandan kesiyoruz. kestiğimiz yerlerin de ortasından keserek toplamda 8 parça oluyor. Kalın uç kısımlarına iç harcı koyuyoruz ve sarıyoruz. Ay şeklinde kıvırıyoruz. tepsiye diziyoruz hepsini(yaklaşık 2 tepsiyi geçiyor) üzerini bez ile örtüp 10 dk dinlendiriyoruz. Yumurta sarısı sürüp 180 derecede pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelik döneminde beslenme konusu, her anne adayının merak ettiği ve…
Nefis Yemek Tarifleri sonbahar mutfağının gözde tarifleri kasım ayında bayılacağınız lezzetlerle huzurlarınızda! Kasım ayının en…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ekim ayında en çok deftere eklenen tarifler listesi, her ay olduğu…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının 2020 Nisan ayında en çok beğeni toplayan 30 tarifi huzurlarınızda! Listemiz,…
Nefis Yemek Tarifleri ailesinin haziran ayında yaz mevsimini müjdeleyen cıvıl cıvıl tarifler listesine hoş geldiniz!…
Nefis Yemek Tarifleri mutfağının ağustos ayında en beğenilen tarifleri hangileri? İşte, her ay olduğu gibi…
Chia Tohumu: Sağlıklı Beslenme Trendi Süper Gıda! Chia tohumu, "Salvia hispanica" adlı bitkinin tohumlarından elde…
Madımak: Anadolu'nun Binbir Şifalı Tarla Bitkisi! Madımak otu, Orta Anadolu mutfağında yaygın bir kullanıma sahip olan…
2024 Ramazan Bayramı Ne Zaman, Hangi Gün? Her sene büyük bir heyecanla beklenen ramazan ayı,…
Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…
Nespresso Kahve Makinesi İncelemeleri Nespresso kahve makineleri, kahve tutkunlarının favori seçimlerinden biridir ve evde, ofiste…
Çam Balı: Aradığınız İlaç Akdeniz Çamlarında! Vücut direncini yüksek tutmak ve bağışıklığı güçlendirmek adına, beslenmenize…
Keten Tohumu Yağı: Omega 3 ve Lif Zengini! Keten tohumu yağı, sağlık için son derece…
Karanfil: Doğal Antiseptik, Mikropsavar! Karanfil, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir bitkidir. Özellikle Asya ve Orta Doğu…
Goji Berry (Kurt Üzümü) Gizli Antioksidan! Goji berry Çin tıbbında uzun süredir kullanılan bir besindir…
Kinoa: Lif ve Protein Zengini, Glütensiz! Besleyici özellikleri ile öne çıkan kinoa, 7 bin yıllık…
Kefir: Sindirim Dostu Probiyotik Kaynağı! Hafif ekşi bir tada sahip olan kefir günümüzde Kafkasya ile…
Dut Kurusu Çayı: Bağışıklık Dostu Gizli Formül! Dut kurusu, meyveleri yaz aylarında olgunlaşan dut ağacından…
Anneler Günü’ne Özel Etkinlik Önerileri Her yıl mayıs ayının ikinci haftası Anneler Günü olarak kutlanıyor.…
Anneler Günü İçin En Güzel Şiirler Tüm anneler ve çocuklar için senenin en güzel günü…
Anneler Günü İçin Resimli Kutlama Sözleri En kıymetli varlıklarımız, annelerimizin gönlünü hoş tutmak ve onları…
Anneler Günü İçin En İyi Mesajlar 2024 Hiç kuşkusuz yılın en önemli günlerinden biri mayıs…
Anneler Günü İçin Hediye Ne Alabilirim? Her sene mayıs ayı geldiğinde, çocukları ve eşleri tatlı…
Anneler Günü Hangi Güne Denk Geliyor? Pek çok kişinin merakla beklediği anneler günü, çok yakın…
Ramazan Bayramı Namaz Saatleri 2024 Her yıl küçükten büyüğe herkesin heyecanla ve coşkuyla karşıladığı bayramlarda…
Mübarek Ramazanı Taçlandıran Ayet ve Hadisler Tüm bir yılın bolluk ve bereket açısından en değerli…
Oruçluyken Saç Boyatılır Mı? Ramazan ayı içerisinde, orucu bozan durumlar çok sık gündeme gelmektedir. İnananlar…
OH BE DEDİRTEN TARİFLER
CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
tuzu umutmuştunuz sizin sayenizde tatsız tutsun oldu beğenmedim
Mayasız olmazmi
Bi tarif bu kadar mı güzel olur, ellerinize sağlık herkes çok beğendi. Bayıldılar hatta :D
:) afiyet olsun kübra hanım :))
bu kadar karmaşık anlatılır mı hiç. insan ay çöreği yapmaktan korkacak sayenizde
anlama we beceri kapasitesi diyelim o zaman:))
tarif karışık değil aslında bende denemeyi düşünüyorum teşekkürler
fotoss hanım, üst üste koyup hepsini birden açmıyoruz..
“beklemeden BİR BEZE alıp açabildiğimiz kadar ince açıyoruz. Margarin sürüyoruz her tarafına. İki tarafından ortaya katlıyoruz o kısımlara da margarin sürüyoruz. Kısa kısımlarını ortaya katlıyoruz, margarin sürüyoruz. bu şeklide katlı bir kare elde ediyoruz. bezin altına bırakıyoruz. DİĞERLERİNE de aynı işlemi uyguluyoruz” sanırım gayet açık:)
cemile duran, 4 bölünmüyor we iç konulmuyorsa Ankara’nın çöreği değildir o zaman:)bu yıllardır yaptığım orjinal adı da bu olan we başlagıcı bana ait olmayan bir tariftir..
Bu hamuru 8 e değilde 4 e böler üzerini yağlar pişiririz …. Ankara nın çöreğidir. iç konulmaz dı. bu yeni versiyon olmalı . milföy hamurunun daha basit halidir . hamuru bildiğim için güzel olacağından eminim….
biraz karışık geldi ama değdi herkes çok eğendi saolun
iki tarafindan ortaya katliyoruzmu yoksa ortadan ikiye katliyoruzmu?ACTIGIMIZ BEZELERI TEK TEK YAGLAYIP UST USTE DIZIP BIR KEREDEMI ACIYORUZ ..eger öyleyse nasil iki tepsi cikiyor bunuda anlamadim..zaten 2 kisi disinda kimse birsey anlamamis…
tarif gayet açıklayıcı çok teşekkür ederim hemen denemeyi düşünüyorum … emeğine sağlık ..
sevgi hanım, kullandığım instand maya dr.oetker in..olmadığında 1 çorba kaşığı kuru mayayı ılık suda şeker ile eritip bekletip kullanıyorum yada 1 paket yaş maya kullanıyorum ben.
Enfes görünüyo enkısa zamanda deniycem.. carşamba günü:))
slm instand maya ne oluyor birisi aciklarmi ben birtek kuru ve yas maya biliyorum
kuru maya paketlerin uzerinde kuru instant maya yazmis zaten, instant inglizcede anlik demekte dir
açıklama için teşekkürler:)) ben de tekrar belirtiyorum bir küçük paket instant maya :))
tepisde hamurun beklemesi süresi 15-20 dk kadar ceylan hnm..bezeyi yağlayınca katlayıp koyuyoruz üzerini örtüp diğerlerini yaparken zaten dinlenmiş oluyor.
hamuru kac dakika bekletiyoruz tepside onu anlamadim bide yagladiktan sonra yazmiyomuyuz bezeyi tekrarmi dinlendiryoruz sunu incelilerinide koysaniz resim yada vidyo her ne olursa
yazmayı unutmuşum :) tuz ekliyoruz sadece, şeker yok..
emine hnm bu tarifinizde harika inanin tsriflerinizi incelemekten daha uyuyamadim surda sabaha 2 3saat kaldi bugun pazar kahvaltisinsa yapip resmini size gonderecegim emeginize saglik yeni ve degisik tarifleriniz bekliyorum
nasil tarif veriyosunuz
ama bu tarifte seker,tuz yok nasıl olur ki.
tarif biraz karisik geldi….her bezeyi kac defa yagliyoruz….yaglamadan sonra her beze mi 8 parcaya bolunuyor
sayanizde tuzsuz oldu
biraz zahmetli oluyor ama yapmaya değdi misafirlerim çok beğendi herkeze tasiye ederim