Almanya da pastaneler de satılan pratik, lezzetli pasta, yapmanızı tavsiye ederim.
Ölçüler gram ile tam oluyor, bardak ile ölçüleri yazmadım, bardaklar 250 ml de var 150 ml de bardak ölçünüze göre veya tartı ile yaparsanız iyi sonuç alırsınız.
Tencere’ye 500 ml sütü koyalım, parmağımız yanmayacak sıcaklığa geldimi, ocaktan alıp içine 2 çorba kaşığı sirke koyup karıştıralım, 5 dakika bekleyip yine karıştıralım, koyu ayran kıvamı olacak ( kefir gibi )pastayı çırpma kabına yumurtaları kırıp çırpalım, şeker ekleyelim, sütü ekleyelim çırpalım, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım, yağlanmış büyük diktörtgen kalıba dökelim, üzerine 120 gram hindistan cevizi serpelim, yarım su bardağı şeker serpelim, önceden ısıtılmış 170 derecede 25 dakika pişirelim. Fırından çıkardığımız kek’in üzerine 2 paket vanilyayı serpelim, 5 dakika bekleyip, kürdanla üzerine delikler açalım, soğuk sıvı kremaları bir kapta çırpalım, kaşıkla kek’in üzerine gezgirelim. Bir gün bekleyince daha lezzetli oluyor. Afiyet olsun.
Ayranlı Pasta (Buttermilch Kuchen) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
Popüler tariflerden ilk siz haberdar olmak ister misiniz?
Evet seçeneğini seçtiğinizde sitede en çok ilgi gören tariflerle ilgili bildirim alacaksınız. Bu bildirimleri istediğiniz zaman buradan katabilirsiniz.
Direk buttermilch‘lede yapabiliyormuyuz
Hazır satılan kefir ile de olur…
sanırım yurt dışın da yaşıyorsunuz?evet buttermilch olur,türkiye de kefir uygun..
Evet almanyada yasiyorum. Cevap icin tsk ederim☺️
Cok güzel görünüyor elinize saglik
Yaptiginiz islemin adi, Buttermilk. Ayni islemi limon ilede yapabilirsiniz.
Elinize saglik.
Teşekkür ederim,evet limon ile de olur..