- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ayrintili-anlatimla-ev-lahmacunu-tarifi/
Ayrıntılı Anlatımla Ev Lahmacunu Tarifi İçin Malzemeler
Hamur için:
- 1 buçuk su bardağı ilik süt
- 2 su bardağı ılık su
- 3 yemek kaşığı dolu dolu sıvı yağ
- 1 silme yemek kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 çay kaşığı kuru maya
- Aldığı kadar un(1 kg dolaylarında)
İç malzemeler:
- 300-350 gr kıyma
- 3 adet orta boy kuru soğan
- 3 adet orta boy domates
- 2 adet kırmızı biber
- 3 adet sivri veya çarliston biber
- Yarım demet maydanoz
- 4-5 diş sarımsak
- 2-3 yemek kaşığı dolusu salça (biber ve domates salçası karışık koyabilirsiniz)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- İsteğe bağlı miktarlarda,
- Pul biber, toz kırmızı biber, karabiber, kekik, kimyon ve tuz
niye kabartma tozu var mayayla beraber
Süt katmadim sorun olur mu ?
gerçekten 10 numara olmuş ellerinize sağlık
çok teşekkur ederim nese hanim, sevgiler:)