- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/aysonu-kebabi/
Aysonu Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane patates
- 1 su bardağı bezelye
Köfte için;
- 300 gr kıyma
- 1 tane yumurta
- Yarım su bardağı galetaunu
- 1 tane soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 tane kapya biber
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 2 tatlı kaşığı tuz
- Çay kaşığının ucu ile karabiber, acıbiber, kimyon
Sosu için;
- 1 kaşık domates salçası
- 1 kaşık biber salçası
- 2 su bardağı su
Merhaba bezelye ne zaman ekleniyor ve çiğ mi konuyor acaba
üzerine beşamel sos ve kaşar peynir koysak nasıl olur?
Ertesi gün İçin akşamdan yapsam ısıtınca sıkıntı oluyor mu
Sade bezelye yerine hazır garnitür koysak olur mu acaba
Olabilir ama taze bezelyenin lezzeti ile konserve garnitür aynı olmaz siz de takdir edersiniz ki.
teşekkür ederim hızlı cevabınız için :) Taze bezelyem olmadığı için sordum. Başka zaman yaparım inşallah
Tarif için teşekkürler çok lezzetli bi yemek oldu
Yorum İçin de ben teşekkür ederim. Sizler beğendikçe ben yeni tarifler hazırlamak İçin aşka geliyorum
Adile Hanım, fotoğraftan göründüğü kadarıyla, köfteler yuvarlandıktan sonra tepsiye yerleştirilmeden önce ayrı bir yerde kızartılmıs gibi.boyle bir önişlem var mi acaba?
Hayır Fatma hanım kızartılmadı köfteler. Çiğden patateslere eklendi ve fırında kızardı
köftenin icine hazir köfte harci koyabilirmiyiz
Serap hanım hiç kullanmadım bilemeyeceğim. Baharat diyorsanız olabilir ama bir de hazır karışımlar var onlar kıvamını çok değiştirir uymaz diye düşünüyorum
Ayfer hanım elinize sağlık. Beğenmenize sevindim. Afiyet olsun. Resim için teşekkürler
Elimize sağlık Elif hanım. Beğenmenize memnun oldum. Afiyet şifa olsun size ve ailenize inşallah
Hayır Armağan fırına çiğ sürdüm sosunu ekleyene kadarki sürede kızarmış gibi oluyor zaten. Direkt sosla konulursa haşlama gibi olur.
Köfteleri kızarttınımıı
Evet Tuğba hanım yazmayı unutmuşum kusura bakmayın. Üç çorba kaşığı kadar yağ iyi oluyor. Dikkatiniz için teşekkür ederim ☺️Hemen düzelttiriyorum inşallah
Patatesi pisirirken içine yağ koyuluyor mu
300g 2.5-3 kisi icin yeterli oluyor. Yanina Pilav vs yapinca 3 kisiyi rahat doyurur :-)
Yemek tamamen benim uydurmam başka yerde görüp yapılma değil Yağmur hanım. O nedenle isim de uydurma oldu. Benzerleri vardır mutlaka demek istediğim hiçbiryerde görüp tarif alıp yapmadığım. Sevgiler
ismi kesinlikle ilgimi çekti.çok güzel uymuş elinize sağlık.gerçek adı ne bu yemeğin
Elinize sağlık Nilüfer hanım benim ilk denememdi bu tarif çok memnun kaldık bizde. Havuç için güvenemedim direkt fırında pişer mi diye :)
Bu tarifi ben çok eskiden beri yaparım, içine küp küp doğranmış havuç ta koyarım, çok severiz.
Zeynep hanım az masraflı bir kebap olduğu için ben uygun görüp o ismi verdim. Bazı eleştiriler de aldım gerçi ama ben hala bir kebap için az masraflı olduğunu düşünüyorum ☺️
Şule hanım iki katı yeterlidir. Biraz artabilir ama az gelmez. Zaten yanına çorba pilav vardır mutlaka. Sevgiler❤️
Yemek cok guzel gorunuyor denemeyi cok isterim ama benim koftelerim hep dagiliyor bunun puf noktasi nedir..