Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz )

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, Pişirme yok

Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz ) Tarifi İçin Malzemeler

Beyaz muhallebisi için bunu tavuk göğsü gibi yapıyoruz;

75 gr margarin
3 yemek kaşığı tepeleme un
3 su bardağı süt
4 yemek kaşığı şeker
1 paket vanilya
Hindistan cevizi (tepsiye serpmek için )

Portakal jeli için :

1 su bardağı portakal suyu
1. 5 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı mısır nişastası

Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz ) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Az malzemeli, kremşantisiz. Nefis lokum kıvamında hafif mayhoşluğu da olan bir tatlı; ))

Kare borcamda olur benimki gibi çay tepsisi de olur.
Tepsimizin dibine bolca Hindistan cevizi serpelim. (bisküvi kırıntısı vs. De olur ) Şimdi muhallebisine geçelim.
Tencereye yağı alıp eritelim.
Üstüne tepeleme dolu unları koyalım.
Kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak unu kavuralım ki un kokusu gitsin.
Üstüne sütü ilave edelim çırpıcıyla iyice karıştıralım topaklanmasın.
Şimdi ocağın üstüne alalım şekerini ilave edelim.
Karıştırarak pişirelim .Koyulaşmaya yakın vanilyasını koyalım.
Koyulaşınca altını kısıp karıştıralım ve ocaktan alalım. İçine bir kepçe atalım.
Tepsideki Hindistan cevizinin üstüne kepçeyle her yerine eşit gelecek şekilde muhallebiyi yayalım.
Hemen portakal sosuna geçelim.
1 su bardağı portakal suyunu kabımıza alalım şeker ve nişastasını da atıp hemen hızlıca karıştırarak pişirelim.
Muhallebinin üstüne dökelim.
Tepsiyi soğuk bir yere soğuması için bırakalım.
Oda ısısına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırıp 3 saat dinlendirelim.
Ben buz gibi olan balkona attım ve 2. 5 saat sonra çıkarıp şeritlere kesip sardım. Harika oldu. Afiyetler olsun.

Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz ) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Az Malzemeli Portakallı Lokum (kremsantisiz )

Portakallı lokum tarifi püf noktaları nelerdir?

Unu gereğinden fazla kavurmamalısınız. Kokusu çıkana kadar kavurmanız yeterli olacaktır.
Sütü ekledikten sonra güzel bir şekilde karıştırmalısınız ki topaklanma olmasın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
Muhallebinizi tepsinize döktüğünüzde çok kalın olmamasına dikkat etmelisiniz. Muhallebiniz çok kalın olursa sararken kırılmalar yaşayabilirsiniz.
Aynı zamanda üzerine portakal sosunu döktükten sonra tatlınızı dolaba koymalı ve yeteri kadar soğumasını beklemelisiniz. Eğer dinlenip soğumadan sarmaya kalkarsanız yine kırılmalar yaşayacaksınızdır.
Lokumunuzu çilek, muz gibi meyvelerle de yapabilirsiniz.

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (262)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Filiz Ekici Torun @Filiz_Ekici4

Şikayet Et

Nişasta yerine Mısır unu olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Gülçin Deniz Kaya @GulcinDeniz_Kaya

Şikayet Et

Muhallebisini sade yerine kakaolu yapsak olur mu acaba?portakalla çikolata çok yakışıyor ya hani ordan aklıma geldi 🤔
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  olur,siz bilirsiniz 👍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Filiz Ekici Torun @Filiz_Ekici4

Şikayet Et

Acil cevap verin lütfen
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Filiz Ekici Torun @Filiz_Ekici4

Şikayet Et

Nişasta yerine Mısır unu olur mu
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Ebruliiii @bellafiguraa

Şikayet Et

Ben dün yaptım. 4 saat geçmesine rağmen sarması zor oldu. 1 gün buzdolabında beklettim daha kolay oldu. Tam ölçülü tarif, deneyin. Hiçbir şeyi değiştirmeyin. Süper
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Melike @melikemehmet4246

Şikayet Et

Çok güzel çok hafif bi tatlı oldu tarif için teşekkürler hamide hanım
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Esmanur hanım elinizdeki kare borcam olur diye düşünüyorum 👍
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Esmanur @Esmanur_Kaya
  
  Şikayet Et
  
  Görüntü olarak güzel oldu kreması donmamış jölesi döndü 2 saatte anca mi donar ondan mı oldu ki ?
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Gülçin Deniz Kaya @GulcinDeniz_Kaya

Şikayet Et

Muhallebisini sade yerine kakaolu yapsak olur mu acaba?portakalla çikolata çok yakışıyor ya hani ordan aklıma geldi 🤔
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  olur,siz bilirsiniz 👍
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
lezizpastaduragi @akifm

Şikayet Et

nasıl bir tepsiye döksem bilemedim, yada borcama ama tepsi daha ince.guzel olur sanki
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  kare borcam büyüklüğünde bir tepsi olur
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - lezizpastaduragi @akifm
    
    Şikayet Et
    
    limon portakal karışık yapsam nasıl olur ki
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
prensesim @yengelinn

Şikayet Et

merhaba hamide hanım tarifi çok beğendim misafirlerim var yapmak istiyorum acaba normal muhallebi gb yapsak aynı tat ve kıvama ulaşır mıyız yani önce süt şeker un kaynatıp ardından yağ ve vanilini koysak
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  yağla unu baştan kavuruyorum ki muhallebide un kokusu olmasın diye 😉böyle çok daha güzel. diger türlüsünu siz bilirsiniz de tarifi aynen uygulayın bence
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
  - prensesim @yengelinn
    
    Şikayet Et
    
    teşkler cewap için 😘😘
    
    Yanıtla
    
    0
    
    5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  limonu bilemem. portakal yakışıyor
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Harika olmuş Feyza hanımcığım, tşkler 😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

kare borcam büyüklüğünde. .
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
İlknur Cüce @ilknurcuce

Şikayet Et

tepsinin boyutu ne kadar
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Dilber Yılmaz @Ebubekir_Yilmaz4

Şikayet Et

Tamama ablacım tarif için şimdiden teşekkür ederim☺
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Dilber Yılmaz @Ebubekir_Yilmaz4

Şikayet Et

Abla mısır nişastasi yerine buğday nişastasi koysak olur mu..
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Olur
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
33haytam @33haytam

Şikayet Et

bende yapacağım ama 3 yemek kaşığı un olmasına takıldım yetiyor mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Evet. Süt miktarı da az zaten 😊
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Harun Hacer Duman @Harun_Duman2

Şikayet Et

selam abla portakal jeli ekşi oluyor neden acaba.mayhoş portakal kullandim.kaç dk kaynamasi lazim jel
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hamide aygan @HeNaygan
  
  Şikayet Et
  
  Aleyküm selam ..sekerini artirabilirsiniz. .fokurdayip göz göz olmasi yeterli. .nişastayı dolu kaşık kullanın. .
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

denemedim ama bu tepsinin iki katı gibiyse iki kat malzemeyle olur yaani. .
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Nilsidre Güneş @Nilsidre_Gunes

Şikayet Et

Pastanelerde olan dikdörtgen baklava tepsisinde yapacak olursam burdaki malzemeleri iki kat arttırsam olur mu acaba
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Resim için çok teşekkür ederim Sümbül hanımcığım, çikolata koymussunuz üstüne sanırım. .böyle de güzel olmuş, afiyetle yiyiniz; ) sevgiler ❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Resim için çok teşekkür ederim Zümrüt hanımcığım, harika görünüyor elinize sağlık, afiyetle yiyiniz; ) sevgiler ❤ ❤
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
hamide aygan @HeNaygan

Şikayet Et

Resim için çok teşekkür ederim Nilgün hanımcığım harika görünüyor umarım tadını da beğenmişsinizdir, iyi akşamlar ❤
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- sezerpekoz46 @sezerpekoz46
  
  Şikayet Et
  
  şeker ölçüsü cok az geldi
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce