Paylaşmadan Gitme:
Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz ) Tarifi

Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz )

hamide aygan 10.353 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Hazırlık, Pişirme yok

Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz ) Tarifi'nin Malzemeleri

Beyaz muhallebisi için bunu tavuk göğsü gibi yapıyoruz;

Portakal jeli için :

Deneyen Fotoğrafları
43 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Az Malzemeli Portakallı Lokum (Krem Şantisiz ) Tarifi'nin Yapılışı

Az malzemeli, kremşantisiz. Nefis lokum kıvamında hafif mayhoşluğu da olan bir tatlı; ))

  1. Kare borcamda olur benimki gibi çay tepsisi de olur.
  2. Tepsimizin dibine bolca Hindistan cevizi serpelim. (bisküvi kırıntısı vs. De olur ) Şimdi muhallebisine geçelim.
  3. Tencereye yağı alıp eritelim.
  4. Üstüne tepeleme dolu unları koyalım.
  5. Kısık ateşte birkaç dakika karıştırarak unu kavuralım ki un kokusu gitsin.
  6. Üstüne sütü ilave edelim çırpıcıyla iyice karıştıralım topaklanmasın.
  7. Şimdi ocağın üstüne alalım şekerini ilave edelim.
  8. Karıştırarak pişirelim .Koyulaşmaya yakın vanilyasını koyalım.
  9. Koyulaşınca altını kısıp karıştıralım ve ocaktan alalım. İçine bir kepçe atalım.
  10. Tepsideki Hindistan cevizinin üstüne kepçeyle her yerine eşit gelecek şekilde muhallebiyi yayalım.
  11. Hemen portakal sosuna geçelim.
  12. 1 su bardağı portakal suyunu kabımıza alalım şeker ve nişastasını da atıp hemen hızlıca karıştırarak pişirelim.
  13. Muhallebinin üstüne dökelim.
  14. Tepsiyi soğuk bir yere soğuması için bırakalım.
  15. Oda ısısına gelen muhallebiyi buzdolabına kaldırıp 3 saat dinlendirelim.
  16. Ben buz gibi olan balkona attım ve 2. 5 saat sonra çıkarıp şeritlere kesip sardım. Harika oldu. Afiyetler olsun.

Portakallı lokum tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Unu gereğinden fazla kavurmamalısınız. Kokusu çıkana kadar kavurmanız yeterli olacaktır.
  • Sütü ekledikten sonra güzel bir şekilde karıştırmalısınız ki topaklanma olmasın. Pürüzsüz bir kıvam elde etmelisiniz.
  • Muhallebinizi tepsinize döktüğünüzde çok kalın olmamasına dikkat etmelisiniz. Muhallebiniz çok kalın olursa sararken kırılmalar yaşayabilirsiniz.
  • Aynı zamanda üzerine portakal sosunu döktükten sonra tatlınızı dolaba koymalı ve yeteri kadar soğumasını beklemelisiniz. Eğer dinlenip soğumadan sarmaya kalkarsanız yine kırılmalar yaşayacaksınızdır.
  • Lokumunuzu çilek, muz gibi meyvelerle de yapabilirsiniz.

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Tarifi Deneyenler Ne Diyor?

43 Deneyen Fotoğrafı

Ben denedim şahane oldu sadece satmakta zorlandım yoksa çoook güzel

Zehra Çelik

Müthiş

Ebruliiii

Görüntü güzel oldu ama muhallebisi biraz sıvı olmuş kıvrılmadi😪😪😪

Esmanur

Bu bircan olur mu Yoksa bi büyüğü mu olması gerekiyor

Esmanur

Hoş bir tat tarif için teşekkürler. Sadece şekeri biraz artırılabilir.

Busra Goksu

pratik lezzetli👍

poyrAzzz

çok güzel oldu

zeliha arıcan

Çok güzel oldu tarif tam tutuyor 🥰

Fyz Vhdttn
Tümünü Gör

Nefis Yemek Tarifleri Cebinizde

En güvenilir tarifler cebinizde!
Tamamı denenmiş 620.000'den fazla yemek tarifi. Binlerce videolu tarif cebinizde. Hemen indirin.

Hemen İndir Google Play Hemen İndir App Store

Bunlar da İlginizi Çekebilir