Bademli Ve Üzümlü Kavala Kurabiyelerim

12-14 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Bademli Ve Üzümlü Kavala Kurabiyelerim Tarifi İçin Malzemeler

200 gram oda ısısında margarin
1 su bardağı iri çekilmiş badem içi
2, 5 su bardağı elenmiş un
1 çay bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tahin
Yarım çay bardağı ince kesilmiş kuru üzüm (ıslatılmış ve kurutulmuş)

ÜZERİNE;

Pudra şekeri

Bademli Ve Üzümlü Kavala Kurabiyelerim Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce çelik bir tavada 1 su bardağı elenmiş unu orta ateşte sürekli karıştırarak 10-15 dakika kokusu çıkana ve rengi hafif dönünceye kadar kavuralım. Rengi hafif dönünce 1 su bardağı iri çekilmiş bademi ekleyerek bir 5 dakika daha kavurup iyice soğumaya bırakalım. Derin bir kabın içine 1, 5 su bardağı elenmiş unu, iyice soğumuş olan kavrulmuş badem un karışımını, vanilyayı, toz şekeri koyalım. Biraz karıştırdıktan sonra oda ısısında olan margarini ekleyip yoğurmaya başlayalım. 1 yemek kaşığı tahini ekleyelim. İyice yoğuralım. En son yarım çay bardağı kuru üzümü de ekleyerek biraz daha yoğurup 15 dakika buzdolabında dinlendirelim. 15 dakika dinlendirdikten sonra yağlı kağıt üzerinde orta kalınlıkta merdane yardımı ile açalım. Ay şeklinde şekil verip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında 15-20 dakika pişirelim. Fırından çıkardıktan bir 5 dakika sonra bütün kurabiyeleri pudra şekerine bulayarak saklama kaplarında muhafaza edelim. Kurabiyeler hazır. Afiyet olsun. Çay ve kahvelerin yanında ikram edebileceğiniz harika bir lezzet.

Bu tarif için 2,5 su bardağı yeterli.Kullandığım bardak 200 ml. Lütfen fazla un eklemeyiniz. Hamurun kıvamı yağlı kağıt üzerinde kolaylıkla açılıyor.

Bademli Ve Üzümlü Kavala Kurabiyelerim Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.