- 2-4 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/baharatli-yesil-mercimek-yemegi/
Baharatlı Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı yeşil mercimek (Akşamdan ıslayın sabahleyin 15 dk haşlayıp suyunu süzün )
- 1 adet kuru soğan (Yemeklik doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı biber ve domates salçası
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı karabiber, pulbiber, kimyon, toz tatlı biber, tuz
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 adet çarliston biber (Küçük doğranmış)
sıcak suda mı bekletiyoruz akşamdan
hayır normal çeşmeden akan soğuk suda ocağın üzerinde 2 dk ısıtın kapatın içine çok az bir çimdik tuz atın karıştırın sabahleyin bu suyu dökün tekrar başka soğuk su koyun 15 dk haşlayıp süzün böyle olunca rengi güzel oluyor