Baklava Hamurundan Patatesli Çıtır Börek

6-8 Kişilik
20dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Baklava Hamurundan Patatesli Çıtır Börek Tarifi İçin Malzemeler

1 paket baklavalık yufka
4 tane patates
1 kase sıvı yağ
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
1 adet soğan
1 yemek kaşıgı salça
Sıvı yağ
Tuz

Baklava Hamurundan Patatesli Çıtır Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Çıtır mı çıtır böreklerimizin yapımı ,

Patateslerimizi soyup haşlıyoruz ve eziyoruz. Soğanımızı yemeklik doğruyoruz biraz sıvı yağ ile pembeleşene kadar kavuruyoruz, üzerine bir yemek kaşığı salçamızı ekliyoruz Ve kavurmaya devam ediyoruz, üzerine patatesimizi ve tuzunu ekleyip kavuruyoruz ve harcımızı soğumaya bırakıyoruz.

Bir kase sıvı yağımızı ve bir kaşık unumuzu çırparak karıştırıyoruz baklavalık hamurumuzdan iki adet alıp üzerine hazırladığımız yağlı unlu sostan iki yemek kaşığı döküp her tarafına yayıyoruz, hamurumuzun ilk kısmına patates harcımız dan uzunlamasına koyuyoruz ve sarıyoruz ve böbreklerimize dikdörtgen şeklinde kesiyoruz. Bir yumurtanın sarısını kırıp biraz sıvı yağ ile çırpıyoruz ve üzerine sürüyoruz.

Börekleri 180° Önceden ısıtılmış fırınımıza koyuyoruz .Üzerine altı kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun

Baklava Hamurundan Patatesli Çıtır Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.