Baklava Muhteşem Tarifi
Profil fotoğrafı
7
kişinin defterinde

Baklava Muhteşem

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 8-10
Hazırlama: 2 saat
Pişirme: 45dk

Baklava Muhteşem Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı sirke
  • 1. 5 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un

Şerbeti için:

  • 5 su bardağı şeker
  • 6 su bardağı su
  • Yarım limon suyu

Açmak için:

  • Mısır nişastası
  • Merdane

İç malzeme :

  • Ceviz
  • Fındık
  • İsteğe bağlı
  • 1 paket margarin fırına vermeden önce kullanılmak üzere

Baklava Muhteşem Tarifi Yapılışı

Öncelikle selamın aleyküm Allah ım kimsenin emeğini boşa çıkartmasın. Amin

ilk önce şerbeti hazırlayalım şekeri suyu koyalım. Derin bir tencereye kaynatalım üzerinde köpükler oluşunca limon suyu ekleyelim 5 dk sonra ocağı kapatıp soğumaya bırakalım.
Hamuru hazırlayalım. Bütün malzemeleri karıştıralım. Yumuşak bir hamur yapalım ****püf noktası: Yarım saat dinlendirin hamuru
ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. 10 lu gurup yapalım tabak büyüklüğünde nişasta ile açalım. 5 tane 10 lu gurup olacak toplamda 50 kat olacak.
***Püf noktası arasına bol nişasta kullanın ki katlar birbirine yapışmasın acılan hamuru oklavaya takıp sallarsanız fazla nişasta dökülecek.
5 tane 10 lu gurubu tepsi büyüklüğünde acınız arasına fındık, ceviz dökünüz ben davul fırın tepsisi kullandım. 5 tane 10 lu açtıktan sonra kesiniz kızgın erimiş margarini kuru yer kalmayacak şekilde kaşık yardımı ile tatlının üzerine dökünüz.
***Püf noktası margarinin içine 1, 2 kaşık tereyağ koyarsanız daha lezzetli olur.
Isıtılmış fırına veriniz benim fırınım yarım saatte pişirdi. Pişen tatlınızı fırından alınız tepsi hafif sıcak (El yakmayacak kadar) soğuk olan şerbeti kaşık yardımı ile tatlınızın üzerine dökünüz bir gece bekletiniz. Afiyet olsun.
***Püf noktası kıyır kıyır tatlı isterseniz şerbet soğuk tatlı çok hafif sıcak olacak şekilde ıslatın. Biraz yumuşak olsun isterseniz soğuk şerbet soğuk sıcak tatlı (ilk sıcağı çıkması lazım)
***Çok sıcak tatlının üstüne soğuk şerbet dökerseniz hamur olur !!!

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Baklava Muhteşem

Deneyenlerden Fotoğraflar

(2 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)

Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

Baklava Muhteşem Tarifi 12.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , , ,
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.