- 12-14 Kişilik
- 3 saat Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/balkabagi-boregi-annemin-tarifi/
Balkabağı Böreği (Annemin Tarifi) İçin Malzemeler
Yufkası için
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 paket kuru maya (Veya 1 paket yaş maya)
- 3 su bardağı ılık su
- Aldığı kadar un (1 kg yakın)
- Veya 1 kg hazır yufka
İç harcı
- Rendelenmiş balkabağı
- Çekilmiş fındık
- Şeker
Üzerine
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı yoğurt
anladığım kadarıyla çiğ balkabağı kullandınız , diğer benzer tarifler de pişiriliyor, hangisi daha iyi olur acaba??
bana göre önce pisirilmesi gerekmiyor börek pişerken zaten pişiyor ve daha lezzetli oluyor. İsterseniz biraz pişmiş biraz da çiğ den deneyin. 😊
en çok sevdiğim börek tarifi elinize sağlık paylaştığınız için teşekkür ederim.
Ne demek asıl ben teşekkür ederim sevil hanım. Iyi günler ⚘😊