Barbunya Pilaki

4-6 Kişilik
5dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Barbunya Pilaki Tarifi İçin Malzemeler

1 çorba kasesi barbunya
2 adet patates
2 adet havuç
2 diş ezilmiş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
Karabiber
Pul biber
Tuz
Yarım limonun suyu

Barbunya Pilaki Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Barbunyayı bir gece önceden ıslatıyoruz.
Haşlayıp suyunu süzüyoruz.
Zeytinyağını tencereye alıp içerisine kabukları soyup küçük küçük doğradığımız havuçları ilave ediyoruz.
5 dakika kadar soteliyoruz.
Ezilmiş sarımsağı ve salçayı da katıp biraz daha kavuruyoruz.
Barbunyayı küçük bir şekilde doğradığımız patatesi ve baharatları da katıp üzerini geçinceye kadar soğuk su ilave ediyoruz.
Pişip kıvamını alınca pilakimiz hazır, üzerine arzuya göre limon suyu ve 1-2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı gezdiriyoruz.
Tencerenin ağzı kapalı olarak soğumaya bırakıyoruz.

Barbunya Pilaki Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (13)

Yeni Gelen Yorumlar

busenur karataş @busenur-karatas-0000

Şikayet Et

Marketten hazır haşlanmış barbunya ile yapsam yine de olur mu
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Şevin Nar Yalçın @sevinnar

Şikayet Et

Kuru barbunyayı ıslatmadan Fissler düdüklü tencerede yaptım, Fissler’e güvenerek 12 dakika pişirdim. Patatesler çok iyi baya pişti ama barbunyalar pişmemişti :( Sonra tekrar pişirdim düdüklüde 5 dakika daha, bu kez de çok pişmiş oldu :D Yani bunun ideali 15 dakika diye karar kıldım en sonunda. Ha bir de tüm bu işlemlerin öncesinde barbunyayı 5-10 dakika kadar haşladım, siyah suyunu süzdüm, yıkadım :) Onu da belirtmiş olayım. Onun dışında malzemelerin miktarını bu tarife göre ayarladım, çok güzel oldu.
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Nermin Altınsoy @Nermin_Altinsoy

Şikayet Et

kuru barbunya mu kullanılıyor mu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
Nermin Altınsoy @Nermin_Altinsoy

Şikayet Et

soğan kullanılmıyor mu
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
rabiacan @rabiacan3

Şikayet Et

kürü barbunya mi kullandın cnm💋💋💋💋
- Yanıtla
- 1
- 5 yıl önce
Gülizar Çetin @Gulizar_Cetin2

Şikayet Et

soğan konulmuyormu
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Hayır ben koymuyorum.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce
Pratik Hanım(pratik anneanne) @Dilek175

Şikayet Et

Ellerine sağlık canım çok severim ❤️
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım.
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce
(1994) @zeynep5232580

Şikayet Et

ablacım eline sağlık çok güzel görünüyor afiyet olsun sevgiler 😊😍
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Mutfakta Sevgi Var @mutfakgl
  
  Şikayet Et
  
  Teşekkürler canım benim :)
  Yanıtla
  
  1
  
  5 yıl önce