Son Eklenen Tarifler
Son Yorumlar
- yasemin: Ayla Hanım maşallah
- tuba butun: yelda kac yasındasın
- taner: eet super tabı
- gökçe: tarifler için tşk
- sezer: abi ben bu
- büsra: cok hosuma gitdi
- sibel: bn küçük alüminyum
- özge: 1su bardağı sıvı
- gulçın: denıyecem ınsallah cok
- ela: çok güzel
Kategoriler
- Annemin Tarifleri
- Bisküviler-Kurabiyeler
- Çocuklar İçin
- Çorbalar
- Deniz Ürünleri
- Diğer
- Diyet Yemekleri
- Dolmalar
- Et Yemekleri
- Hamur İşleri - Börekler
- İçecekler
- Kebaplar
- Kekler-Pastalar
- Köfteler
- Makarnalar
- Mezeler
- Pilavlar
- Poğaçalar
- Reçeller-Marmelatlar
- Salatalar
- Sandviç-Kanepeler
- Sebze Yemekleri
- Soslar
- Tatlılar
- Tavuk Yemekleri
- Turşular
- Yemekler
- Yumurta Yemekleri
Sizden Gelen Tarifler
-
Bayat Ekmeklerinizi Değerlendirin
Şubat 19, 2008 · Kategori: Faydalı Yazılar
Bayatlamış ekmeklerinizi tekrar taze ya da yeniden kullanılır hale getirebilmek için, üzerine biraz su serpip folyoya sarınız ve fırında 5-10 dakika kadar ısıtınız. Ya da bir tencerenin içerisine su koyunuz ve üzerine su ile temas etmeyecek biçimde süzgeç yerleştiriniz. Sonra dilimler halinde kestiğiniz ekmekleri süzgecin üzerine koyup, tencerenin kapağını kapatınız. Tencereyi bir iki dakika daha kaynattıktan sonra ekmekleri çıkarınız.Bayat ekmeklerinizi fırında kıtırlaştırıp toz haline getiriniz, pratik bir galeta unu elde etmiş olursunuz.
Bayat ekmekleri 1 cm lik küpler halinde kesip kızarttıktan sonra kavanoza koyun, çorbalarınızda kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz.
Afiyetle yiyebileceğiniz kolay lezzetler; bayat ekmekleri dilimleyip, küçük parçalar halinde doğrayıp tepsiye yerleştiriniz. Üzerine beşamel sos ve sosunda üzerine kaşar peynir rendeleyip fırına veriniz. Ekmeklerin üzeri kızarınca fırında alın ve servis edebilirsiniz.
Diğer bir tarif ise; ekmeği ince ince dilimleyin. Dilimlerin üzerine az miltarda süt serpin ve kızgın yağda bir yüzünü kızartın, dilimleri tavada ters çevirip üzerine domates ve taze kaşar peyniri koyun. Peynirler erimeye başlayınca, üzerine kekik ve karabiber serpip, sıcak olarak servis yapın.
kaynak - migros
9 Yorum Yapılmış “Bayat Ekmeklerinizi Değerlendirin”
-
seçil: 12 Mart 2008 10:22
ben de ince dilimleyip tepsiye dizdiğim ekmeklerin üstüne ince peynir dilimleri (beyaz,kaşar,..ne varsa)koyuyor,üzerlerine tereyağ parçacıkları koyup fırına veriyorum,kahvaltı için değişik oluyor.burdaki tarifler de güzel,yeniden değer bulmak,farklı tatlar yakalamak milli kültürümüzün özelliği..
-
selvi: 23 Mayıs 2008 14:26
benim eşimde biraz obur olduğu için ekmeği hep fazla aloyor ve israf oluyor du.ineklere tavuklara yem oluyordu.Ama şimdi bu yöntemlerden biri ile bayat ekmeklerimizi değerlendermeyi düşünüyorum.çok süper
-
gönül: 31 Mayıs 2008 19:47
cok güzel beğendim :D
-
özlem: 20 Haziran 2008 20:06
bende ekmekleri ekmek köftesi yaparak kullanıyorum normal köfteden farkı yok tadı köfte gibi kıymasız sadece..
-
sema: 22 Haziran 2008 15:24
çok güzel yemek tarifleri ve çok güzel bilgiler burdan tüm şanlıurfaya selamlarrr
-
katre: 19 Temmuz 2008 09:02
bizde soganı pıyaz dograyıp sıvrıbıberle beraber bıraz ocakta kavuruyoruz damates dograyıp üzerine sıcak su veya etsuyu döküp biraz kaynıyor tabak lara bayat ekmek doğriyip
üzerine yaptıgımız sosu gezdiriyoruz çok güzel oluyor -
büşra: 11 Ağustos 2008 15:15
yararlı bilgiler için teşekkürler :)
-
havva çetin: 12 Ağustos 2008 19:04
bende bayat ekmekleri dilimliyorum. üzerine bir kaşık salça biraz ketçep yarım bardak zeytinyağıyla hazırladığım sosu sürüyorum . daha sonra evde ne varsa artık sosis. salam sucuk diziyorum. fırına veriyorum. 5 dk durdukdan sonra çıkartıp kaşa peyniri ve çok az tuz. karabiber pulbiberi ve kekik döktükden sonra fırının sıcaklığında kaşar peynirleri eriyinceye kadar bekletiyorum ve de sıcak sıcak servis yapıyorum. günlerde bile yapıyorum bunu çok da beğeniliyor…tavsiye ederim yani…yalancı ekmek pizzası…
-
werta wert: 7 Eylül 2008 15:50
havva hanım valla bayıldım yalancı ekmek pizzanıza hemen deneyeceğim.. :)
