Bayatlamayan Poğaça Tarifi
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya ve ya 1 çorba kaşığı kuru maya
- tuz, 1 çay kaşığı şeker
- 1 adet yumurta
- un
Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını kapatarak kalın bir örtü ile sıcak kalmasını sağlayacak şekilde sarın ve yarım saat ile bir saat arasında dinlendirin. Hamurunuzun mayası geldiğinde dilediğiniz gibi şekil vererek üzerine yumurta sarısı sürün, dilerseniz üzerine susam ekebilir, içerisine peynir koyabilirsiniz. Afiyet olsun..
Not: Malzemeleri bu oranları sabit tutarak yarısını ya da iki katını gibi kendiniz çoğaltıp azaltabilirsiniz.
Lütfen bekleyiniz...
tarifi şimdi aldım şimdiden teşekkür nasıl olduğunu yazarım
poğaçaya süt katınca daha yumuşak oluyor ama uzun ömürlü olmuyor, yoğurt katınca daha geç bayatlıyor. Ayrıca ben poğaça hamurunu yoğurur yoğurmaz bezeler yapar oklavayla açar arasına malzememi koyduktan sonra tepsiye dizer, tepside, oda sıcaklığında (üzerine tepsi kapatır) 40-50 dk mayalandırırım, sonra fırına veririm, ( fırında ön ısıtma yapmam) böylesi daha güzel oluyor, deneyin görün.
hem kolay ve yapımı basit.en kısa zamanda yapacağım teşekkürlerimle.
Yaptım ,oldu!Çok teşekkür ederim,sevgiler.
tarif için teşekkürler bende kaç defa denedim olmadı birazdan sizin verdiginiz tarifle deneyecegim sonucu sizlerle paylaşırım
ilk defa deneyecem. o yüzden ne kadar un koymam gerekiyor ve kaç derecede kaç dakika pişirilmesi gerektigini bilmiyorum . yazarsaniz benim gibi tecrübesi olmayanlar için çok güzel olur
acaba ne kadar scaklikta olcaktir yan yaklsik 170dercdi tarifler icin teskurler
2-3 yıldan beri poğoça yapamamıyoru bir çk tarif denedim ama olmadı sizin tarifinizi yaptım ve çok beğendim denemeyenler denesin sizin sayenizde şeytan bacakğını kırdım çk teşekkür ederim
denedim cok guzel oldu cok tesekurler
BİZDE YAPTIK ÇOK BEĞENDİK HARİKA SÜPEEEEEEEEEER
YAPTIM ÇOK HARİKA OLDU AİLEM ÇOK BEĞENDİ TEŞEKKÜRLER
Daha yapmadım oğlumun okulu için yarın yapacağım inşallah güzel olur.
Bayatlamayan Pogaca Tarifini denedim, bir tepsi kocaman kocaman…digeri normal büyüklükte olmak üzere pistiler. Pek de lezzetli olmuslar. Pratik ve güzel bir tarif, cok tesekkür ediyorum. Hosca kalin.
Ben su an yapiyorum, bakalim nasil olucak
elif hanım bu tarif güzele benziyor bayatlamamasına sevindim ama ben pastane poğaçası gibi çok yumuşak poğaça seviyorum bu tarifte poğaça pişince
yumuşak oluyor mu ben kıtır poğaça sevmiyorum
Yaprak Hanım bu tarif yumuşak bir poğaça oluyor…
Cok güzel oldu:)) Artık bende pogca yapabiliyorum:)) ama sanırım çok kalından ziyade simit gibisi daha güzel oldu:))))
sürekli yapıyorum çokta güzel oluyo herkeste begeniyo ekleyen kişiye tşklerr
güzel oldu
insan yazmaz mı tuzu şu kadar dye
arkadaslar siz ne kadarlk koyuynzz tuz bu tarife gre