Bayram Lokumu Yapımı - Nefis Yemek Tarifleri

12-14 Kişilik
10dk Hazırlık, 45dk Pişirme

Bayram Lokumu Yapımı Tarifi İçin Malzemeler

4 su bardağı su
3 su bardağı şeker
1 su bardağı nişasta
1 yemek kaşığı kakao
1 paket sütlü çikolata (80 gr)
Yarım çay kaşığı limon suyu
3 yemek kırık fındık

Üzeri için;

Bütün fındık
Hindistan cevizi

Bayram Lokumu Yapımı Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1 su bardağı suyu bir kaba alıp 1 su bardağı nişasta ve kakaoyu ekleyip güzelce karıştıralım.
Teflon tencereye 3 su bardağı su ,3 su bardağı şekeri, koyalım. Ocağa alıp kaynamaya başladığında nişastalı karışımı ilave edelim.
Çırpma teli ile sık sık karıştıralım kaynayan büyük ocağın altını kısalım ve çırpıcı ile karıştırmaya devam edelim ben 3 -4 dakikada bir karıştırdım.
30- 35 dk sonra çikolatayı ve limon suyunu ekleyip 10 dk kadar daha ocakta tutup ocağın altını kapatalım toplamda 40- 45 dk süre yeterli oluyor.
Aliminyum folyo yada yağlı kağıt serili en küçük Boy kare borcama karışımı dökelim ,tezgah üzerinde soğumaya bırakalım.
Soğuyan lokumu buzdolabına kaldıralım.
2 saat buzdolabında dinlenen lokumu tepsiye ters çevirip küçük kare şeklinde kesip hindistan cevizine bulayalım, üzerine bütün fındıkları biraz bastırarak yerleştirelim.
En az 1 gün buzdolabında dinlendikten sonra ikram edelim. Bu tarif için Pınar Hanıma teşekkür ediyorum. Bayramda misafirlere güzel doğal bir ikram oldu Herkese hayırlı Ramazan bayramı dilerim.

Bayram Lokumu Yapımı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (42)

Yeni Gelen Yorumlar

mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

Aysu hanım o şekilde denemedim
Emin değilim emin olmadığım şeyi size olur diyemem…. Hayırlı kandiller inşallah
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
aysu111 @ayxan111

Şikayet Et

merhaba nisanur hanim…acaba patates nisastasi kullansam olurmu?
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Mehmet Kürek @Mehmet_Kurek

Şikayet Et

süper.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
Neslice Tarifler @neslihanca

Şikayet Et

Canım arkadaşım gülbeşekerim tarifin günün lezzeti seçilmiş, ne güzelde olmuş

Ellerine sağlık hamarat arkadaşım
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  Sağol elma şekerim… Hepimiz hamaratız Maaşalllah hamd olsun :)
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Jülide @Julide_KoralKavakli

Şikayet Et

Bu tarifi denemek istiyorum kaynama kısmı anlaşılmamış toplam 45 dakika mı kaynayacak cok koyulaşmaz mı bir daha açıklık getirseniz cok sevinirim.
.
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  Evet toplam 40 45dk tam oluyor jülide hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
sema ulukan @semaulukan

Şikayet Et

lokuma hiç benzemedi.belki dondurulursa frigo gibi olabilir.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  benim yaptıklarım aynı lokum oldu:))))sizinki neye benzedi bilemeyeceğim…. frigoda güzel fikir dondurun Ozaman :)öyle tüketin afiyet olsun sema
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

hürü hanım toplamda 45 dk pişecek…. 35.dk da çikolatayı katıcaksınız….yani ocağın altı açıkken bi 10 dk çikolata erirken karıştırmaya devam edeceksiniz… sonra altını kapatın…. 3 yemek k. kırık fındığıda katın… borcama dökün…. buna ceviz antepte katabilirsiniz…. inşallah anlatabildim… kolay gelsin size sonucu yazarsınız…
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- canan mutlu @ggggs
  
  Şikayet Et
  
  çok güzel oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Aysun

Şikayet Et

Kare borcam im yoksa neolacak
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  küçük ebat ta olan bir kabada koyabilirsiniz alüminyum folyo kaplayın olur bence aysun hanım..
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Müzeyyen @Muzeyyen_Demir3

Şikayet Et

birde ben buğday kullandım
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  buğday ile denemedim…. sonucu yazarsınız
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Müzeyyen @Muzeyyen_Demir3

Şikayet Et

kaynadıktan sonra ocağı kapatım yarım saat sonra mı çikolata koyuyoruz yoksa yarım saat açık mı kalacak kapattım ben şimdi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  30 35 dk sonra çikolata ve limon suyunu koyun diye yazmışım… müzeyyen hanım… ocağı kapattıktan sonrada yani en son kırık fındığı koyun karıştırın…
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
fadime

Şikayet Et

Nisanur hanım öncelikle ellerinizi sağlık.siz nişasta yazmışınız ya,bu buğday nişastası mı olcak yoksa mısır nişastası mı?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  ben mısır kullandım fadimehanım
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ugur Alperen @Ugur_Alperen

Şikayet Et

Kakao Yerine Başka Şey Olabilirmi
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  bilemiyorum başka türlü denemedim hiç
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
Ugur Alperen @Ugur_Alperen

Şikayet Et

Kakao Yerine Başka Şey Olabilirmi ?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
yasemin

Şikayet Et

Nisanda hanım ben bayramda sevdiklerime hazır bir şeyler almak yerine bu lokumlardan götürmek istiyorum merak ettiğim buzdolabı dışında ne kadar süre dayanabildikleri…teşekkür ederim, ellerinize sağlık
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
- mutfakcandır @nisanur79
  
  Şikayet Et
  
  yasemin hanım yaptıklarım 3 gün içinde tüketildi uzun süre kalmadıkları için bilemiyorum
  ama yinede bence en az 1 hafta dayanırlar… belkide daha fazladır havalarda serinlediği için sorun olmaz gibi
  Yanıtla
  
  0
  
  9 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

lokumlarin ebatina gore degisir….kesmeye bagli
cok kalabalik olucaksa 2olcu yapin…30a yakin cikmistir benim saymadim ama 2tabak doldu…..
rabia hanim….bide geceden yapin dolapta sogumasi lazim….hemen servis yapmayin….
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
rabia @iloveating

Şikayet Et

bu tariften kac tane lokum cikiyor, daha fazla cikmasini istersek tarifteki olculeri iki katina cikarabilir miyiz?
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

melek hanim elinize saglik
anteple cok cok daha guzel olmustur beğendiğiniz icin ve yorumunuz için teşekkür ederim afiyetle insaAllah
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
MELEK BOLU @wbolu

Şikayet Et

Antep fıstıklısını yaptım. Herkes tadına bayıldı. Kesinlikle deneyin. Pişman olmayacağınız enfes bi tat.
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
mutfakcandır @nisanur79

Şikayet Et

deneyin pişman olmazsınız:)
sonuctan haberdar edersiniz
yorumun icin tesekkur ederim
Allaha emanetle insaAllah
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
❤Mutfaktan Gelen Mis Kokular❤ @yemegedair

Şikayet Et

Ellerine saglik kuzum.. harika gorunuolar…ilk firstta dnycmmm
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce