Beşamel Soslu Et Sarma - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
20dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme

Beşamel Soslu Et Sarma Tarifi İçin Malzemeler

Süt Dana eti (inceltilmiş )
Kaşar peyniri
Kürdan
1 çay kaşığı tereyağı( tepsiye yada borcama sürmek için )

İç malzemesi ;

Mantar
2 adet soğan
1 yemek kaşığı Tereyağı
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı yarısı tuz

Beşamel sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı
3 su bardağı süt
3 yemek kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
Bir çimdik karabiber

Beşamel Soslu Et Sarma Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Merhaba hanımlar hem yapımı kolay hem çok lezzetli hem de çok besleyici olan yeni bir tarifle sizlerleyim.

Öncelikle derin bir tepsi yada borcamı güzelce tereyağlıyoruz.
Ardından bir tenceremize soğanlarımızı küçük küçük doğruyoruz ve bir kaşık terağıyla güzelce kavuruyoruz.
Mantarlarımızı gelişi güzel doğruyoruz ve kavrulan soğanlarımızla beraber güzelce harmanlayıp pişiriyoruz.
Dipnot: mantarlarmızı çok pişirmiyoruz çünkü fırında da pişecek. bir taşım karıştırıp altını kaptıyoruz.
Beşamel sosumuz için önce terağımızı derin bir tenceremizde eritiyoruz ve ardından unumuzu ilave edip kokusu gidinceye kadar kavuruyoruz.
Daha sonra sütümüzü ilave edip tel ile karıştırıyoruz ( topaklanma olmasın )
Kaynayıncaya kadar karıştırıyoruz
Tuzunu ve karabiberini ekledikten sonra altın kapatıyoruz.
Etlerimizin içine bir yemek kaşığı mantar sotemizden koyuyoruz ve üzerine kaşar peynirini de ilave edip sarıyoruz.
Sardığımız etleri dağılmasın diye kürdan ile güzelce sabitliyoruz.
Tüm etlerimizi sardıktan sonra üzerlerine beşamel sosunu ilave edip fırına veriyoruz.
150 derecede ağır ağır pişiriyoruz çünkü etler çiğ kalmasın
1 saat 30 dk pişen etlerimizin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip fırını kapatıyoruz. hemen çıkarmıyoruz çünkü peynir erisin.

Yemeğimiz hazır. .

Afiyet olsunn. 🙂

Beşamel Soslu Et Sarma Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.