- 2-4 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-karniyarik/
Beşamel Soslu Karnıyarık Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo patlıcan
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
İç malzemesi için;
- 350 gr kıyma
- Çok az sıvı yağ
- 1 tane orta boy kuru soğan
- 2 tane sivri biber
- Maydanoz
- 2 diş sarımsak
- Karabiber, pul biber, tuz
- 1 yemek kaşığı domates ya da biber salçası
Beşamel sosu için;
- 1 çorba kaşığı un
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Sosu için;
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 2 tane rendelenmiş domates
- Tuz
- 1 su bardağı sıcak su
Üzeri için;
- Rendelenmiş kaşar peyniri
bide basemel sos nekadar ekleniyor
Pınar abla ben kaşar peynir koymasam olur mu ?
afiyet şeker olsun esmacım:) deneyip beğenmenize sevindim :) resim için teşekkürler sevgiler :)
afiyet şeker olsun zeynepcim :) beğenmenize sevindim :)) resim için teşekkürler sevgiler :)
Pınarcım tarifini dün yaptım biraz zor oldu benim için ama çok güzel oldu eşim cok beğendi sadece patlıcanları biraz fazla kızartmışım :) ama yinede elinize emeğinize yüreğinize sağlık gerçekten güzel oldu :)
afiyet şeker olsun betilcim :) ilk deneme okadarcık sorunlar olur :) nazar diyelim biz :) eminim tekrar denediğinizde çok daha güzel olucaktır :) sizinde ellerinize sağlık :) beğenmenize sevindim :) öpüyorum sizi hayırlı ramazanlar :) sevgiler :)
Iiiimmmmm enfes bi tarif misafirlerim bayildiii elinize emeginiza saglik :)
teşekkür ederim nazlıcım sizinde ellerinize sağlık :) beğenilmesine çok sevindim :) afiyet şeker olsun tadan herkeze :) sevgiler :)
Beşamel sosunu nasıl bulabilirim pınar hanım
kendinizde yapabilirsiniz murat bey tarifte var yapılışı :) olmadı markerlerde çorbalık reyonlarında hem toz hemde hazır yapılmış tüp hali satılıyo öylede kullanabilirsiniz :) sevgiler :)
Ellerinize saglık bende denicem
teşekkür ederim elifcim :)) çok sevgiler :)
Harika bir tarif ama patlıcanları kızartmak yerine bence Yağlı kağıt serili Fırında közlenmesi hem daha hafif olur hemde daha lezzetli yağ kokusundan kurtulmuş olursunuz sıçraması da cabası bir fırça yardımınile alacalı soyulan patlıcanları tuzlu suda bekletip etrafını yağlıyor Fırında közlediktwn sonra kalan aşamayı aynen yapsak kalori acısından da bünye rahat etmiş olur hem cok fazla yağ çekiyor Patlıcan böyle daha hafif ellerinize sağlık ..:)
teşekkür ederim bensucum :) annemde sizin dediğiniz şekilde yapıyo :) çok daha hafif ve güzel oluyo evet :) ama ben eşim kızartma şeklini daha çok sevdiği için kızartıp yapıyorum :) siz fırındada yapabilirsiniz :) sevgiler :)
tamamda neden sizde deyilim???? hmmmmm , uzagimya ondan:)) hadi yirtdin:)) eline saglik sevdiyim bir yemek sende yapmissan eger lafi olmaz:))))) opuyorum afiyet olsun sevgiler:))
teşekkür ederim ablacım :))) davete ne gerek var istediğin zaman gelebilirsin :)) sofram evim herzaman sana açık :))) bende kocaman öpüyorum çok sevgiler :))
Patlicanlar cok icli kaliyor. Acaba ic harcini koyarken patlicanin ic kismindan birazini alsam nasil olur?
zeynepcim patlıcanları minik olanlardan seçersen ozaman içleri fazla olmuyo :)) ama bulamam ben onlardan dersen tabikide içini alabilirsin :)) sevgiler :)
Pınarcığım ellerine sağlık çok iştah açıcı görünüyor…Bende dün yaptım ve beşamel sosunun üzerine kaşar peyniri rendeledim müthiş oldu :)
teşekkür ederim rabiacım :)) seninde ellerine sağlık :) evet çok yakışıyo kaşar peyniri rendesi :) damak tatlarımız aynı sanırım :) öpüyorum canım :) hayırlı kandiller bu arada :) çok sevgiler :))
Teşekkürler Pınarcım :) Damak tatlarmız aynı olduğu gibi ikimiz de yiyip kilo alamayanlardanız :))Sağolasın canım bilmukabele , dualarında bana da yer verirsen bahtiyar olurum,öpüyorum sevgiler :)
şanslıyız ozaman desene canım :))) dualarım hepinizle rabbim kabul etsin inş. :)) kocaman öpüyorum :) bolca sevgiler :)
:) Teşekkür ederim canımmm..
:)) sevgiler canım :))