Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği

2-4 Kişilik
15dk Hazırlık, 40dk Pişirme

Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

4 adet orta boy patates

Kıymalı harcı için;

250 gr dana kıyma
1 adet orta boy soğan (ince kıyılmış)
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Pul biber
1 tutam ince kıyılmış maydanoz

Salçalı sosu için;

1 silme yemek kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 su bardağı sıcak su
Tuz
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Beşamel sosu için;

2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
Tuz
Karabiber

Üzeri için;

Kaşar peyniri rendesi

Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Patatesleri daire şeklinde, yarım cm kalınlığında doğrayıp, az sıvı yağda renkleri hafif değişene kadar kızartın.
Kıymayı sıvı yağla beraber renk değiştirene kadar kavurun.
Sonra baharatlar ve soğanı da ekleyip, biraz daha kavurun ve en son maydanozu ekleyip, altını kapatın.
Borcamın dibine az kızarmış patatesleri dizin.
Üzerine kıymalı harcın tamamını boşaltıp, yayın.
Kıymalı harcın üzerine, geri kalan patatesleri dizin. Üzeri kapansın.
Sonra bir kasede salçalı sosu hazırlayın. Sosun tüm malzemelerini kaseye alıp, homojen hale getirin. Patatesli kıymalı dizdiğimiz yemeğimizin üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış, 200 derecelik fırına verin ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
Siz o sırada beşameli hazırlayın. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin.
Üzerine unu ekleyip, 1 dk kavurun.
Sonra içine sütü ekleyip, kaynayana kadar çırpma teli ile karıştırın.
Kaynayıp kıvam alınca, içine tuz ve karabiberi ekleyip altını kapatın.
Pişen yemeğin üstüne, beşamel sosu eşit şekilde yayın ve tekrar fırına verin. 10 dk daha pişsin.
En son üzerine rendelenmiş kaşar peynirini de yayıp, 5 dk daha fırında bekletin ve üzeri kızarınca, fırından alın.

Not: Ölçüler, en küçük kare borcam içindir.

Afiyet olsun.

Beşamel Soslu Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (18)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Nilgün Taşyaran @Nilgun_Tasyaran2

Şikayet Et

Yaptım şimdi yedik enfes bir tarif resimde çektim ama nasıl atılır bilmiyorum çok teşekkür ederim 😊 evlendiğimden beri yaptığım en güzel yemek oldu valla😃
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Çiğdem dr @cigdemdr3485

Şikayet Et

İftara misafirlerime yapıcam inş bugün çok lezzetli
- Yanıtla
- 0
- 2 hafta önce
Tuğba Bostancı @Tugba_Bostanci5

Şikayet Et

Tek kelime ile efsane 😇 denedik yedik bayıldık.. 😊
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Büşra Tekin @Busra_Tekin6

Şikayet Et

Dün iftara yaptım çok beğenildi gerçekten müthişti her zaman yaparım artık 🤞
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Çiğdem dr @cigdemdr3485

Şikayet Et

Arkadaşlar önce ben tepsiye patatesleri dizip fırına veriyorum hafif kızarıyorlar o sırada beşamel sosunu yapıyorum içine koyacağım kıymalı harç yapılmış oluyor zaten sonra fırında kızaran patatesin üstüne kıymalı harcı döküp beşamel sosunuda döküyorum öyle fırına veriyorum yiyen herke bayılıyor
- Yanıtla
- 4
- 3 yıl önce
- Cansu A. @bihaber
  
  Şikayet Et
  
  Dediğiniz gibi yaptım çok güzel oldu.
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
- Tuğba Ipek @Tugba_Ipek5
  
  Şikayet Et
  
  önceden görseymişim 🤦🏻‍♀️ama nasip, bi dahakine öyle yapayım, çok sağolun
  Yanıtla
  
  1
  
  4 ay önce
Nilgün Taşyaran @Nilgun_Tasyaran2

Şikayet Et

Yaptım şimdi yedik enfes bir tarif resimde çektim ama nasıl atılır bilmiyorum çok teşekkür ederim 😊 evlendiğimden beri yaptığım en güzel yemek oldu valla😃
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Seray Akpinar @serayaa

Şikayet Et

Kızartmak istemiyorsanız kısa bir süre haşlıyabilirsiniz de..
- Yanıtla
- 3
- 6 yıl önce
sena gül @senaserogul

Şikayet Et

çok yağlı oldu benimki ama patatesler de yağ çekti ondan mi bilmiyorum da
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Cansel Can @Cansel79

Şikayet Et

Ben fırında yaptım ve çok lezzetli oldu. Çok teşekkür ederim…
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hatice kübra @haticekbra25
  
  Şikayet Et
  
  Zaten fırında yapılan bir yemek ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Şeyda Sandalcı @Seyda_Sandalci

Şikayet Et

bunu kızartmadan yapabilir miyiz
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hatice kübra @haticekbra25
  
  Şikayet Et
  
  Olabilir yalnız fırında pişirme süreniz uzar
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Fatma Cevahiroğlu @Fatma_Cevahiroglu

Şikayet Et

Resim attım size
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Fatma Cevahiroğlu @Fatma_Cevahiroglu

Şikayet Et

Merhaba tarifinizi denedim çok güzel oldu ailem de çok beğendi teşekkür ederim
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hatice kübra @haticekbra25
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık harika görünüyor gerçekten
  Yanıtla
  
  1
  
  6 yıl önce
papatya falı @kralpala

Şikayet Et

elinize sağlık güzel görünüyor peki ben Knorr un hazır beşamel sosunu kullansam olur mu acaba 😊
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- hatice kübra @haticekbra25
  
  Şikayet Et
  
  Olur kullanabilirsiniz ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce