- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/besamel-soslu-mantarli-patatesli-oturtma/
Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma Tarifi İçin Malzemeler
- 6-7 adet orta boy patates
- 400 gram kıyma
- 3 adet iri kuru soğan
- 400 gram mantar
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber
- Yarım demet maydanoz
Beşamel sos içi;
- 2 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı un
- karabiber
- tuz
Üzeri için;
- Kaşar peyniri
denedim cok güzel oldu
folyom yok yağlı kağıt kapatsam olur mu acaba
Dün akşam iftarda yaptım. Efsane oldu. Lezzeti çok iyi. 2.tabağıda yediler. Ben 1.5 çay bardağı gibi koydum suyunu. Beşamel sosun heryeri kaplaması önemli. Açıkta kalan yerler fazla pişiyo.
denedim cok güzel oldu
Mantarlı kısmı ayrı güzel Beşamel sosu ayrı güzel patates ayrı yakışmış. Çok çok lezzetli bir yemek ve kesinlikle misafire gider. Yaptım eşim de ben de bayıldık. Yalnız ben patatesleri iki katlı dizdim ve fırına verip yirmi dakik kadar yumuşamalarını sağladım önden. Bir de patateslerin ortasını tuzladım. Tekrardan teşekkürler muhteşem bir tarif
patatesleri biraz kizartip yapsak bi sorun olurmu bde kiymya sarimsak ve domates katip yapsak tadinda bi değişiklik olurmu
Patatesleri kizartirsaniz çok daha lezzetli olacaktır 😊
şuan fırınım yok. ocakta yapsam aynı şekilde olur mu?
ben de yaptım harika oldu :)
cok pismanim buyuk firin tepsisine yaptim borcam yerine keske besemali iki kat yapsaydim :(
Yaptım şu an fırında çok merak ediyorum nasıl olacak açıkçası yemek konusunda çok maharetli değilim inşaallah güzel olur
Bende yaptım nefis oldu tarif için teşekkürler :)
muhteşem oldu tarif için Teşekkürler.
Merhaba, cok guzel tarif cok begendik. Evde maydonoz olmadigi icin ben onun yerine yesil paprika kullandim ve birazda kirmizi biber ekledim. 200° de altli ustutlu secenegi kullandim cok dengeli pismis. Tarif icin tessekurler…
Bende yaptımmmmm enfes oldu tarif için cok tesekkürler:)))(
muhtesem oldu bayildim.tarif birebir cok guzel
Muhteşem.
ben kıyma yerine tavuk koyuyorum
Ben kıyma yerine sucuk koydum nefis oldu tavsiye ederim ayrıca tarif içinde Teşekkürler …
süperdiiiii gercekten harikaa tarif için tesekkürler ben mantarsız yaptım cunkı sevmıyorum mantarı ama gene süper oldu
besamel sosu önceden hazirlayabilirmiyiz
Çok güzel bir tarif teşekkürler resmi de paylaştım. Yalnız bi kaç ufak nokta var öncelikle patatesleri gerçekten ince doğramalısınız yoksa 30 dakikalık ilk pişirme süresi 50-60 dakika olabiliyor. Başemal sos için ölçüleri tam verilen miktarda kullandım ama az geldi büyük boy kare borcamımın tamamına yetmedi. Belki de daha küçük bir tepsi-borcam kullanılmalı. Başemal sos yaparken topaklanma oluştu. Onun için de bilendirdan yardım aldım. Ama gerçekten çok güzel oldu. Denemenizi tavsiye ederim.