Beşamel Soslu Patates Oturtma
Avatar Resmi
220
kişinin defterinde

Beşamel Soslu Patates Oturtma

3 votes, average: 3,67 out of 53 votes, average: 3,67 out of 53 votes, average: 3,67 out of 53 votes, average: 3,67 out of 53 votes, average: 3,67 out of 5 (3 oy, puan: 3,67 / 5)
Puan verebilmek için yapmalısınız.
Kaç Kişilik: 6-8 kişilik Hazırlama: 25dk Pişirme: 50dk

  • 6-7 adet orta boy patates
  • Tuz

Beşamel sos için:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • Tuz
  • Karabiber

Üzeri için: Kaşar peyniri

Patatesler soyulup yıkanır ve çok kalın olmayacak şekilde yuvarlak dilimlenir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine tuz ekilerek 1 çay bardağı su gezdirilir. 200 derece fırında pişirilir.
Patatesler fırında pişerken beşamel sosumuzu hazırlayalım. Tereyağını eritip, unu hafifçe kavurun. Üzerine süt, tuz ve karabiberi atıp hızlıca karıştırın. Bu şekilde karıştırarak 2 dakika pişirin.
Pişen patatesler fırından çıkarılır ve üzerine beşamel sosu dökülür. Tekrar fırına verilir. 15 dakika fırınlandıktan sonra üzerine kaşar peyniri serpilir. Fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirilir.

..::Afiyet Olsun::..