Beşiktaş Pastası Tarifi
hatice uludağ
20
kişinin defterinde

Beşiktaş Pastası

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 1-2
Hazırlama: 5dk

Beşiktaş Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • Büyük fırın tepsisi
  • 10 yumurta
  • 1 ,5 su bardağı şeker
  • 1 ,5 su bardağı un
  • 1 ,5 su bardağı nişasta
  • 1 vanilya
  • 1 ,5 paket kabartma tozu
  • Yarım fincan su
  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Kreması için;

  • 7 ,5 su bardağı süt
  • 4  yemek kaşığı tepeleme un
  • 4 ,5 yemek kaşığı nişasta
  • 7 tepeleme kaşık şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 paket toz krem santi

Islatmak için;

  • 2 su bardağı süt

Arasına;

  • Damla çikolata
  • Muz

Süslemek için;

  • Kırmızı siyah beyaz gıda boyası

Beşiktaş Pastası Tarifi Yapılışı

Arkadaşın oğlu Tuğranın doğum günü için hazırlanmış taraftar pastası mutlu yıllara Tuğracım. Yumurtaların beyazı ve sarısını ayrı kaplara ayıralım. Beyazına bir fiske tuz serpip yüksek ayarda blender ile köpük olana kadar çırpıyoruz. Diğer tarafta sarısına şeker ve su ekleyip iyice çırpalım. Kremamsı olana kadar un ve diğer malzemeleri kabartma tozu hariç ekleyip iyice çırpalım ve spatula ile beyazını ekleyip yavaş yavaş karıştıralım. Fırını 180 derece de ısıtalım ve kabartma tozunu ekleyip spatula ile karıştırıp yağlı kağıt geçirilmiş fırın tesisine döküp üzerındeki kabarcıkları spatula ile çizgi yaparak hamura alalım. 150 dereceye alıp kapağını hiç açmadan pişirelim.
Püf noktası. Yumurtaların oda sıcaklığında olması fan asla açmıyoruz ve ayarı 150 dereceye alıp kapağını hiç açmadan pişirelim. Soğuduktan sonra bir naylon ip yardımı ile ikiye bölelim. Arasına hazırladığımız kremadan sürüp iç malzemesini koyalım. Üstünü diğer parçayı koyup kremayla kaplayalım. Dolaba koyup beyaz şeker hamurunu pudra şekeri ile açıp pastaya kaplayalım. Çok ince açmıyoruz. İnce açılınca deline biliyor. Beşiktaş ablemini bir kağıda çizip üzerinden ince uçlu bıçakla keselim. Diğerlerini de yaptıktan sonra üzerini örtüp dolapta muhafaza edelim. Afiyet olsun.

Beşiktaş Pastasi

Beşiktaş Pastasi

Beşiktaş Pastasi

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Beşiktaş Pastası Tarifi 12.08.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.