Besleyici Tarhanalı Şehriye Çorbası

4-6 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Besleyici Tarhanalı Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 yemek kaşığı tarhana
1 su bardağı şehriye (Tel, arpa veya yıldız şehriye)
1 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça
Tuz
6 su bardağı sıcak su (Tavuk veya et suyu yarı yarıya eklenebilir. )
1 adet sivri yeşil biber
2 adet domates

Besleyici Tarhanalı Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Herkese mehabalar.
Eğer çocuğunuz tarhana çorbasını sevmiyor içmiyorsa bu tarifimi mutlaka deneyin derim. Profilim de yine tarhana ile ilgili bir kaç çorba tarifim daha var. Bir göz atmanızı tavsiye ederim.
İlk önce tarhanayı 1 su bardağı soğuk su ile iyice karıştıralım.
Domatesi rendeleyelim. Biberi küçük küçük doğrayalım.
Tencereye yağları alalım. Eriyince biberi kısık ateşte az kavuralım. Üzerine rende domatesi ekleyip karıştıralım. Bir iki dakika öldürelim.
Salçayı ekleyip karıştıralım.
Suda erittiğimiz tarhanayı ekleyip karıştıralım.
Sıcak suyu arzu ederseniz tavuk ya da et suyunu da ekleyip kaynayınca şehriyeleri atalım.
Arada dibe tutmaması için karıştırarak şehriyeler yumuşayana kadar pişirelim.
En son tuzunu ekleyip ocaktan alalım.
Eğer kıvamı çok koyu olursa bir miktar sıcak su ekleyelim.
Üzerine isteğe bağlı nane veya doğranmış maydanozla servis edelim.
Afiyet olsun.

Besleyici Tarhanalı Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.