- 8-10 Kişilik
- 1 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bitter-cikolatali-donut-tarifi/
Bitter Çikolatalı Donut Tarifi İçin Malzemeler
- 5 Su bardağı un
- 3 Yumurta
- ½ Su bardağı şeker
- 1 Su bardağı süt
- ½ Su bardağı sıvı yağ
- 100 Gr tereyağı
- 1 Paket instant maya
- 1 Yemek kaşığı vanilyalı şeker
- 1 Çay kaşığı tarçın
Üzerini Süslemek İçin
- 1 Paket bitter çikolata
- Küçük paket beyaz çikolata
- 1 Paket krema (200 gr lık küçük kutu krema)
- Hindistan cevizi
- Süsleme şekerleri
Ben bugün denedim, malisef Donut gibi olmadi. Yanliz icine giren yağ mitari fazla galiba cünkü cok yagli oldu. Değişik birseye benzedi.Yinede emeginize saygi duyuyorum ellerinize sağlik.
Gülşen Hanım
Ben bu malzemelerle yaptığımda sonuç güzel oldu. Ele yapışmayacak bir kıvamda hamur ile sonuç iyiydi Ama bir daha yaptığımda daha derin ve çok yağ içinde kızartacağım. O zaman daha puf puf kabaracak. Bir de Kesmek için kullandığım bardağın ağzını biraz daha geniş tutmak istiyorum. Teşekkür ederim.
Un 4 bardak mı 5 bardak mı?
Gülsüm Hanım kusura bakmayın. Bir yarışma için şehir dışındaydım ancak cevap verebiliyorum.
5 Bardak un kullanılıyor. Ama dört bardağı hamur leğenine koyup, beşinci bardağı yavaş yavaş yoğurdukça ekliyoruz. Ele yapışmayan kıvamda bir hamur olacak. Bol yağda kızartırsanız sonuç daha güzel olacaktır. Teşekkür ederim. Hoşçakalın.
Teşekkür ederim
Tarifte 5 bardak un yazıyor yaparken 4 demişssiniz hangisi doğru acaba
elinize saglık ama biraz fazla kızartmışsınız galiba hafif yanık gibi
Daha derin ve bol yağda kızartmam gerekirdi. Yanmadı ama bir kaç tanesi biraz çok kızardı. Teşekkür ederim.