- 6-8 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bohca-kebap/
Bohça Kebap Tarifi İçin Malzemeler
- 2 patlıcan
- 1 soğan
- 1 patates
- 1 bardak bezelye
- 1 yeşil biber
- 1 kırmızı biber
- 1 tavuğun göğsü
- 1 diş sarımsak
- tereyağı
- sıvı yağ
- karabiber pulbiber tuz
beşamel sos:
- 3 kaşık un
- 2 kaşık tereyağ
- süt (koyu veya sulu nasıl seviyorsanız )
- az tuz
krep için:
- 4yumurta
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 su bardağı un
üzerine susam ve yumurta sürsen iyi olurdu belki