Brownimsi Elmalı Kek (Şekersiz) - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Brownimsi Elmalı Kek (Şekersiz) Tarifi İçin Malzemeler

2 adet elma
1 adet yumurta
1 çay bardağı pekmez
4 tepeleme kaşık tam buğday unu
1 yemek kaşığı kakao
Yarım çay kaşığı soda
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı kabartma tozu
istenirse vanilya da konabilir.

Brownimsi Elmalı Kek (Şekersiz) Tarifi Nasıl Yapılır?

Önce elmaları rendeleyin. Ben kabuklarıyla rendeledim ama isteyen kabuğunu soyup da rendeleyebilir.
Elmaların üzerine 1 yumurta kırın ve karıştırın.
Üzerine 1 kaşık kakao ekleyin ve yine karıştırın. Kakao miktarı size bağlı. Azaltabilirsiniz isteseniz. Ben yoğun kakaolu seviyorum:)
Pekmezi ekleyin ve tekrar karıştırın. Pekmez miktarını da damak zevkinize göre arttırabilirsiniz veya azaltabilirsiniz.
Unu ekleyin tekrar karıştırın.
İçine önce karbonatı ekleyin ve karbonatın üzerine limon suyunu sıkın. Karbonat kabarcak köpürcek limonla birlikte. Onu da karıştırın.
Fırınınızı 180 dereceye ısıtın.
Sonra karbonat ve limonun karıştığına emin olduktan sonra kabartma tozunu ekleyin ve karıştırın.
Küçük kalıplara harcı bölüştürün.
Küçük kalıpların altına (tepsiye yani) bir iki parmak kadar ılık su koyun v3 kekleri fırına gönderin.
Yaklaşık 25-30 dk sürüyor pişmesi.

Not:isteyen içerisine fındık ceviz Hindistan cevizi ekleyebilir ama ben eklemedim. Kalorisi çok yükselmesin diye.
Bu kekin üzeri baya yumuşacık oluyor ve içi de biraz ıslak ıslak bir dokusu oluyor. Yani kuru bir kek değil.
Benim 6 küçük 1 büyük kap kek oldu bu tariften.
Ayrıca belirtmek isterim ki oldukça doyurucu bir kek. Yedikten sonra baya bir süre acıkmıyor insan :)) diyet yapanlar da rahatça yiyebilir içinde pekmez dışında şeker yok. Yani rafine şekersiz bir tarif, )

Brownimsi Elmalı Kek (Şekersiz) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.