- 12-14 Kişilik
- 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulbul-konagi-baklavasi/
Bülbül Konağı Baklavası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1, 5 yemek kaşığı sirke
- 2 – 3 su bardağı un
İçi İçin ;
- Kavrulmuş ince çekilmiş fındık içi
Üzeri İçin ;
- 200 gram eritilmiş kızdırılmış tereyağı
Açmak İçin ;
- Un ve nişasta karışımı
Şerbeti İçin ;
- 2, 5 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
- 5 damla limon suyu
Teşekkürler elinize sağlık
bisey sorucam kucuk bebeğim var hamur açmaya falan pek vaktim olmuyoda hazır baklava yufkasiyla olur mu bu ?
Buğday mı Mısır nişastası mı olcak
Merhaba.Ben mısır nişastası kullandım.Kolay gelsin
oya hanım şimdi yaptım şerbetini döktüm nefis görünüyor akşam yorumlardan sonra tekrar yazacağım teşekkürlerrrr
Ellerinize sağlık.Umarım herkes beğenir.Afiyet olsun.
tatlıyı yumuşak yapmak için ne yapılması gerekiyor oya hanım bayramda denemek istiyorum
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Fakat merak ettim cıtır cıtır mi yoksa yumuşak bir tatlı mı? yada dışı çıtır içi mi yumuşak? Ona göre karar verip yapcam.
Bir de serbetini tam çekmiyor derken ne demek istediniz? İçi hafif kuru mu kalıyor yoksa şerbet artıyor dibinde bırikıyor mu? Simdiden Teşekkürler biraz fazla irdeledim sanırım ;)
Merhabalar.Ne çok çıtır ne de çok yumuşak.Kıvamı benim damak tadıma göre gayet iyi.Şerbetin tamamını bir şekerpare gibi çekmedi çok az kaldı.kolay gelsin
Elinize saglik ilk firsatta deneyecegim
Teşekkür ederim.Umarım beğenirsiniz.
5 li acılan yufkaların sadece tek bir parcasımı 4,e bölünup sarılacak teşekkürler
Merhabalar.Yufkaları 5 erli olarak açıyoruz.Sonra istenilen büyüklüğe geldiğinde her bir yaprağı ayırıp her birini dörde bölüyoruz.5 erli gruptan 20 adet tatlı çıkartıyoruz.
Oya hanim zeytinyağından kastınız sıvı yağ mı?
Merhabalar.Sıvı yağ olarak ay çiçek yağı değil de zeytin yağı (salatalar da ve özellikle zeytinyağlı yemeklerde kullandığımız)
Tarif guzel ellerinize saglik lezzetli de gozukuyor ama hamuru tutturmak ve acmak konusunda guvenemiyorum kendime.hazir yufkalarla deneyenler yorum atarsa belki yapabilirim.
Merhabalar.Ben de elde açma konusunda çok usta değilim.Ama inanın çok zor değil.Ama yine de siz bilirsiniz.
Elinize sağlık anlatımınız çok güzel herkezin anlayacağı gibi
Teşekkür ederim.
Şerbetini tam çekiyor mu?
Merhabalar.Şerbetin hepsini tat olarak çekmiyor.Çok az kalıyor.Tatlıları başka bir servis tabağına aldığımda az kalan şerbeti de içine döktüm.Servis yaparken çok az üstüne döküp servis yapıyorum.
tarifi cevizli yapabilirmiyiz irde tatli soguk serbet sıcak olsa olurmu bayramda uzun yola goturecegım serbetş orada yapmak istiyırumm
Merhabalar.Tarifi cevizli yapabilirsiniz.Bu tatlı ile okuduğum tariflerin çoğunda şerbeti soğuk tatlıyı sıcak tutmuşlar.Bu şekilde tatlının daha güzel olduğu söyleniyor.Ama bu tatlı tarifinde tatlı sıcak şerbeti soğuk olarak tariflere de rastladım.Çok uzman olmadığım için bilen arkadaşlar yorum yaparsa sevinirim.
Hacer hanım tatlı soguk serbet sıcak olur biz her sene o sekilde yapıyoruz bir sorun olmaz
Çok güzel görünüyor elinize sağlık ben bunu bayram tatlısı yapacağım inşallah
Merhabalar.Teşekkür ederim.Benim de ilk denememdi.Benim de bayram tatlısı olarak yapacağım tatlılardan bir tanesi de bu tatlı olacak.Deneyeceğim iki tatlı çeşidi daha var.Onları da yaptığımda paylaşacağım.Kolay gelsin.
Hazir baklava yufkasiylada ayni lezzeti yakalayabilirmiyimm
Merhabalar.Elde açılan tatlılar kadar lezzetli olacağını düşünmüyorum.Ama isterseniz deneyebilirsiniz.
Cok guzel gorunuyor.ellerinize saglik.serbeti kac dk kaynatmaliyiz.genelde serbet kivamini ayarlayamiyorum
Merhabalar.Tatlıya göre şerbet kıvamı değişiyor.Bu tatlı tarifinde şerbet kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 15 dakika kaynatılıp soğumaya bırakılıyor.
Harika görünüyor ilk fırsatta deneyeceğim.
Ellerinize sağlık…..
Merhabalar.Teşekkür ederim.Gerçekten görüntüsü gibi lezzetide güzel.Denemenizi tavsiye ederim.Kolay gelsin
İçine ceviz koysak olur mu ki…
Merhabalar. Orjinal tarifde ceviz kullanılmıştı.Ben de fındık içi olduğu için onu kullandım. İkisi de güzel oluyor.
Kac adet cikiyor veya kac tepsi?
Merhabalar.Resimde gözüken dikdörtgen borcam dan bir tepsi çıkıyor.Toplam da 77 adet var.