- 2-4 Kişilik
- 45dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgur-koftesi-3232677/
Bulgur Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
Harcı:
- 1 su bardağı ince bulgur
- Yarım su bardağı un
- 1 su bardağı kaynar su
- 1 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı salça
- Tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 2 çay kaşığı pul biber
Üzerine:
- 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
- Yoğurdu ezmek için su bardağı su
- 2, 3 diş sarımsak
Sos:
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
hem besleyici hemde çok leziz.
ilk defa yaptım.ben sulu köfte yapıyordum.bunu da beğendim.
Bende çok yaparım bu köfte yi