- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-malatya-koftesi/
Bulgurlu Malatya Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kg yağsız dana kıyma
- 1. 5 su bardağı köftelik bulgur
- 1 demet maydanoz
- 2 orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı kurutulmuş reyhan
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1, 5 tatlı kaşığı tuz
- Kızartmak için sanayağ
evet ıslatmadan kıymadan önce tüm malzemeleri bulgurla yoğuruyorum.
evet ıslatmadan kıymadan önce tüm malzemeleri yoğuruyorum.
Bulguru islatmadan mi yoguruyosunuz?