- 6-8 Kişilik
- 5dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/bulgurlu-patates-koftesi-hatay-yoresi/
Bulgurlu Patates Köftesi (Hatay Yöresi) Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo ince bulgur
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Biraz fesleğen
- Tuz
- 4 adet orta boy haşlanmış patates
Bulguru ıslatmak için;
- Su
- Maydanoz
- 1.5 çay bardağı zeytin yağı
salcanizin rengi harika.ellerinize sağlık .bende deneyeceğim.patatesleri soyup mu haşlıyorsunuz
Merhaba salçamı kendim yaparım kokusu tadı harika olur😊hayır yıkayıp kabuklarıyla hasliyorum.
patatesleri haşlayıp , ezip dolaba koysam köfte yapacağım zaman cıkarsam olur mu
merhaba hayır olmaz zaten bulguru yapan o sıcak patates🥰
Ekmeği ne kadar eklediniz onu anlamadım
ekmek derken anlamadım .. ekmek eklenmiyor ki
Patatesi haşladıktan sonra dövuyoruz o patatesin sünmesi gerekiyor püre olması değil. Böylece köfte lokum kıvamında oluyor. Yanlış yapmışsınız.
ben böle yapıyorum sizde kendi bildiğiniz gibi yapabilirsiniz
Hatay yöresi yazmışsınız diye söyledim sinirlenmeyin lütfen 🙏
yok sinirlenmedim ama bende hatayliyim doğma büyüme yani .. annem , anneannem hepimiz böle yaparız
@reyyan denediginiz için çok teşekkür ederim afiyet olsun.
salcanizin rengi harika.ellerinize sağlık .bende deneyeceğim.patatesleri soyup mu haşlıyorsunuz
Merhaba salçamı kendim yaparım kokusu tadı harika olur😊hayır yıkayıp kabuklarıyla hasliyorum.
Instagram sayfanız var mı.
merhabalar tarifi denemek istiyorum yarım kilo bulguru en aza indirsem diğerlerininde miktarları değişiyormu değişiyorsa ne kadar konması gerekiyor
merhabalar tabiki daha aza indirmek isterseniz mesela 250 grm bulgur deneyin patateslerin yarını haşlayın salça tuzunu kaç kaşık yazmışsam yarısını koyun siz didem hanım
yaptım harika oldu…..
ellerinize sağlık çok teşekkürler ederiz
afiyet olsun beğendiğinize sevindim 😍
verdiğiniz bilgier için çooook teşekkür ederim :)
bulguru önceden kaynar su ile islatmiyoruz değil mi
hayır tuba hanım.