Bursa’ya Özgü Enfes Cantık Tarifi

2-4 Kişilik
1 saat Hazırlık, 25dk Pişirme

Bursa'ya Özgü Enfes Cantık Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı ılık süt
2 yumurta beyazı içine sarısı üstüne
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı kuru maya
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşıgı tuz
Kendin ayarlayacağın kadar un

İç harcı

300 gr kıyma
2 sivri biber
1 tane domates
1 tane orta boy kuru soğan
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı baharatlar

Üzerine

Yumurta sarısı

Bursa'ya Özgü Enfes Cantık Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Ilık süt kuru maya ve şekeri bir kaba alıp karıştırıp bir kaç dk bekletin.
Sonra diğer malzemeleri ekleyip poğaça kıvamında hamur yapın.
Streç filmle kapatın kabı hava almasın. 45 dk mayalansın
Kıyma harcına geçip soğanı ,biberi ,domatesi ayrı ayrı robottan geçirin.
Kıyma harcına ekleyin diğer malzemeleri de ekleyin güzelce yoğurun.
Hamur mayalanasıya kadar dolapta dinlendirin.
Mayalanan hamurdan küçük bezeler alın sıvı yağa bandırın
Parmaklarınızı parmak uclarıyla ortasını açın ince olsun hamur sonra kenarlarına yumurta sarısı sürüp içine kıyma harcı eşit şekilde bütün hazırladığınız cantıklara koyun.
Hafif bastırarak her yerine dağıtın hamurun önceden ısıtılmış 170 dç fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin. Afiyet olsun

Bursa'ya Özgü Enfes Cantık Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Aylin❣Fatih @aylinfatih

Şikayet Et

Hic bilmedigim bir tarif elleirnize saglik cok lezzetli görünüyorlar
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Zarife’nin mutfağı @ZarifeGul_Nedim
  
  Şikayet Et
  
  Çokta lezzetli denemenizi tafsiye ederim aylin hanım
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Zarife’nin mutfağı @ZarifeGul_Nedim

Şikayet Et

Cantık olacak çantır yazmışım yanlışlıkla teşekkür ederim bilgilendirdiginiz için editöre attım dogru şekilde
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Zarife’nin mutfağı @ZarifeGul_Nedim

Şikayet Et

Evet cantır yanlış olmuş dogrusunu biliyorum ç harfi kurbanı olmuşum
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
Naz Kural @Naz_Kural

Şikayet Et

aynen bende aynisini yazmaya girmistim..adi cantık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce
Elif @Elif_Telseren2

Şikayet Et

zarihe hanım, bir Bursalı olarak düzeltmek istedim. Çantır değil bunun adı cantık
- Yanıtla
- 1
- 6 yıl önce