Buzluk Goncası (Böreği) Tarifi
Büşra-murat
145
kişinin defterinde

Buzluk Goncası (Böreği)

(0 oy, puan: 0,00)
Kaç Kişilik: 6-8
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 35dk

Buzluk Goncası (Böreği) Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet yufka
  • 125 gram tereyağ
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 şişe maden suyu

İç harcı;

  • 150 gram kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 1 patates
  • Tuz karabiber
  • Maydanoz

Üzerine;

  • Yumurta sarısı

Buzluk Goncası (Böreği) Tarifi Yapılışı

Merhabalar.
Çok güzel çıtır çıtır bir börek. Kesinlikle tavsiye ederim. Pişman olmazsınız.
Öncelikle tere yağını eritip sıvı yağ ilave edelim. Bunu yufkanın her yerine sürelim. Sonra yufkamızı 4 e bölelim. Yufkanın tam ortasında baş parmak işaret parmak ve orta parmakla saat yönüne çevirelim. Bu işlemi yaparken sol elinizle destek olursak daha güzel şekilde alıyor. Ortasına istediğimiz iç malzeme yi koyup yine aynı yönde arkasını kapatıyoruz. Şekli bozulmadan buzluğa atıyoruz. Pişireceğinizde çıkarıp buzlu haliyle maden suyuna batırıp yüzüne yumurta sarısı sürelim. Önceden ısınmış 200 derece fırında pişirelim. Yiyen herkes tarifini istiyor.
Afiyet olsun.

Buzluk Goncası (böreği)

Buzluk Goncası (böreği)

Buzluk Goncası (böreği)

Buzluk Goncası (böreği)

Buzluk Goncası (böreği)

Buzluk Goncası (böreği)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Buzluk Goncası (Böreği) Tarifi 11.01.2017 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.