yemek tarifleri
  • Şubat 29, 2008 · Kategori: Poğaçalar

    Malzemeler
    1 su bardağı ılık süt
    1.5 su bardağı ılık su
    1 çay bardağı zeytinyağı
    250 gr yumuşatılmış margarin
    Kibrit kutusu kadar yaşmaya
    1 çay bardağı şeker
    2 yumurtanın akı (içine)
    2 yumurtanın sarısı (üzerine)
    2 çorba kaşığı zeytin ezmesi
    1 kg un

    Hazırlanışı

    Bir kabın içine ılık süt, ılık su, zeytinyağı, un, maya, şeker ve yumurta akını koyarak iyice yoğurun ve hamur haline getirin. Hazırladığınız hamuru 3 parçaya açın.Her bir parçaya Tarifin devamını oku »

    2 Yorum
  • Şubat 28, 2008 · Kategori: Poğaçalar

    Malzemeler:
    3 su bardağı un
    2 adet yumurta
    1 yemek kaşığı toz şeker
    1 yemek kaşığı tuz
    1 paket margarin
    1 paket yaş maya
    1 su bardağı lor peyniri
    1 demet ince kıyılmış dereotu
    1 su bardağı rendelenmiş havuç
    1 demet maydanoz
    1 çay bardağı ılık su
    1 tatlı kaşığı tuzot
    Üzeri için 2 yumurta sarısı

    Hazırlanışı:
    Unu eleyip ortasını açalım. Yaş mayayı ortasına koyup ılık su ile eritelim. Sonra şekeri, tuzu, tuzotu, yumurtayı, dereotunu, maydanozun yarısını,havucu ve margarini koyup kulak memesi kıvamında yoğuralım. Hamurdan parçalar koparıp un serpilmiş tezgahın üzerinde Tarifin devamını oku »

    Yorum Yok
  • Şubat 27, 2008 · Kategori: Hamur İşleri - Börekler, Poğaçalar

    Malzemeler
    2.5 su bardağı un
    1 kahve fincanı toz şeker
    1 paket yaşmaya
    1 yemek kaşığı tuz
    100 g oda sıcaklığında margarin
    1 kahve fincanı sıvı yağ
    1 su bardağı ılık su
    Hamuru açmak için:
    1 su bardağı sıvıyağ
    Yarım paket yumuşak margarin
    3 yumurta sarısı (üzerine sürmek için)

    Hazırlanışı
    Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açalım.Yaş hamur mayasını havuzun ortasına koyalım. Sonra diğer malzemeleri koyup kulak memesi kıvamında bir hamur yoğuralım.Hamurdan istenilen Tarifin devamını oku »

    10 Yorum