Malzemeler:
Ezine keçi peyniri ,
közlenmiş kırmızı biber,
yeşil biber,
kabak,
büyük boy tost ekmeği
(tarifin tamamı)
Malzemeler
3 adet orta boy domates
2 adet yeşil biber
1 kaşık margarin ya da sıvıyağ
Üzeri için rendelenmiş kaşar peyniri
Hazırlanışı
Doğradığınız biberleri bir tavada yağ ile birlikte biraz pişirin. Küçük küçük doğradığınız domatesleri ekleyin ve tıpkı menemen pişirir gibi 3-4 dk pişirin. Ardından bir tepsiye dizdiğiniz ekmeklerin üzerine kaşık yardımı ile hazırladığınız sostan dökün ve üzerine peynir rendesini ekleyerek fırına sürün. Kıtır kıtır olduğunda fırından çıkarın. Afiyet olsun..
Sevil Özdilek’in diğer tariflerine ulaşmak için burayı tıklayın.
Malzemeler
5-6 adet orta boy patates
1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peynri
2 yemek kaşığı tereyağı
5-6 adet mantar
sucuk veye sosis
3-4 adet zeytin
tuz
Hazırlanışı
Patatesler haşlandıktan sonra kabukları soyulup püre haline getirilecek. İçine tereyağı tuz ve kaşar peynirinin yarısı eklenerek iyice ezilecek. Yağlanmış tepsiye patates püresi yayılacak ve üzerine
(tarifin tamamı)
