Malzemeler:
2 adet kabak
100 g beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1/2 demet dereotu
2 adet domates
1 adet sivribiber
1 kahve fincanı zeytinyağı
rendelenmiş kaşar
tuz, karabiber

Hazırlanışı
Kabaklayıp temizleyip haşlayın. Soğuduktan sonra uzunlamasına ikiye bölüp zedelemeden ortalarını kaşıkla çıkarın. Kabak içlerini iyice ezip, içine Tarifin devamını oku »

Malzemeler
500 gr. patates
1 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
Kırmızı toz biber
50 gr. kozan peyniri rendesi
Yeteri kadar un

Hazırlanışı
Patatesler haşlanıp püre haline getirilir. Patateslerin içine rendelenmiş kaşar peyniri nişasta, yumurta, tuz, kırmızı biber ilave edilip iyice Tarifin devamını oku »

Malzemeler:
Dilediğiniz kadar orta boy ince kabuklu patates
1 küçük çay bardağı kadar sıvı yağ
1 yemek kaşığı salça
kırmızıbiber, tuz, karabiber

Hazırlanışı
Yağı salçayı ve baharatları karıştırıp sos hazırlayın. Elma dilimleri şeklinde kestiğiniz patatesleri bu sos içinde iyice karıştırın. Sosa bulanan patatesleri fırın Tarifin devamını oku »